印度孟买美食
追求快捷、廉价、美味的素食旅行者一定得来美食城市孟买。在这里素食是主流而非个例。在当地的小吃街应该品尝一下pav bhaji(蔬菜、咖喱、面包)套餐, aloo pakora香炸土豆和萨莫萨三角饺等食物。
为安全起见,最好选择顾客较多,且标明烹饪过程使用矿泉水的摊点。vada pav(辣味圆面包夹炸土豆球)和Chai Tea印度香辣奶茶也都不可错过。
法国巴黎美食
在巴黎的食品摊上可以品尝到各国美味小吃。希腊卷饼、薯条和以色列炸豆丸卷饼最常见。糕点铺遍布巴黎的大街小巷,这里出售一种有香草和开心果等口味的macarons小圆饼。
法式热狗的做法则很有趣,是和融化的奶酪一起夹在棍子面包里做成的。在巴黎,低价三明治如火腿、奶酪三明治也很常见。
越南河内美食
河内老城的路边摊常常坐满了很多品尝bún (加入牛肉、鸡肉和豆腐的圆米粉汤), bánh cun (碎猪肉和蘑菇煎饼卷)和用生姜、香茅和柠檬叶煮成的蜗牛的当地人。
在越南2个月左右的冬天里,人们最常吃的就是加入海鲜、豆腐、芋头的火锅。这里多数饭菜的价格不过几美元,最常见的食物是牛肉或鸡肉米粉。
美国波特兰美食
要论异国小吃之全,纽约、洛杉矶、费城都比不上波特兰。不论是墨西哥玉米煎饼、韩国烧烤、泰国面条还是越南三明治,基本上上述九国的街边小吃在波特兰都能找到。
当然还有美国当地的快餐,如披萨、汉堡、香煎奶酪三明治和蔬菜卷等。波特兰的小吃摊有500多个,要尝遍差不多得用一年时间。
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