因為漢森的偶然出現，江晚舟的奶茶店，無意間得到了一個非常有蘊含，而且響亮的名稱“EMILY愛米粒奶茶”。

漢森走後，江晚舟深有感慨地對林馨說：學好英語真是太重要了，我真羨慕你們個個英語都這麼好，林馨你一定要好好幫助我啊。

林馨笑笑說：老闆，你的命令我哪敢不聽呢，只要你有心，我一定賣力。

江晚舟說：林馨，你可別這麼說，你叫我一句老闆，我就心慌，生怕你把我當外人，你以後千萬不要再這樣叫我了，我是誠心誠意的，我明白，英語的提高需要很長的時間，但是我一定會一步一步地走下去，決不放棄，而且我能和你們一起工作，隨時可以得到幫助，我有什麼藉口不好好學習呢？

林馨說：好吧，看在江同學誠心誠意的份上，我現在就講一點你英語口語中的小問題，好不好？

江晚舟高興地說：你快講，我一定虛心接受。

林馨點點頭，說：你看，你現在是在店裡幫忙，無論前台後台，做的是一個服務生的角色，所以你講英語必須符合本地人講英語的基本禮節。

江晚舟點點頭。

林馨接着說：我剛才聽你跟漢森對話，很有勇氣，敢於大膽開口，這很好，但是你的英語聽起來沒有禮貌。

江晚舟一聽，臉紅了，她說：我這些天，剛剛跟貝益民聊過，如何才能快速有效地提高英語運用能力，他告訴了我一個非常好的辦法，就是大膽開口，但是我在給自己鼓足勇氣的時候，可能把“禮貌”這件事情給忘得一乾二淨了。

林馨一聽，哈哈笑起來，他說：PETER講的很對，英語的實用能力一定要靠開口練出來，有沒有“禮貌”這件事，如果只是一般的日常對話，可能完全不是問題，只是現在你要面對的是客人，所以你不得不注意這個問題。

江晚舟說：你講得完全正確，我應該改。

林馨笑着說：我知道我們中國人在說英語時，聽起來沒有禮貌，並不是我們本身沒禮貌，而是我們還沒有習慣英語的禮貌表達方式，所以稍不留意就可能說出很沒有禮貌的語句來，比如，你在關心客人的時候，你會問客人：“你想要什麼？”或者“你想幹什麼？”但是，如果你直接把這句中文翻譯成英語“WHAT DO YOU WANT？”老外們聽起來就會覺得非常沒有禮貌，當然他們也許不會直接告訴你，在西方國家，老外們一般會說：“WHAT CAN I DO FOR YOU？”或至少會說“CAN I HELP YOU？”

江晚舟點點頭，說：我明白了，以後我跟顧客講話的時候，應該多使用CAN、COULD、MAY、MIGHT、WOULD等等情態動詞，或者虛擬語氣，讓說話的語氣更有禮貌，這些在英語的學習中其實也提到過，但是一到實戰的時候就記不起來了，我一定多加小心，多多練習。

林馨笑着說：你說的很對，我們作為服務人員要儘量在表達的時候，少用陳述句，避免讓我們的表達生硬、沒禮貌，同時我們還要記住在句尾加上PLEASE，而不是在句首加PLEASE，因為當PLEASE用在句首的時候，語氣聽起來就比較強硬，像命令，比如請求別人做某事的時候，我們中國人常常會說“請把這個杯子遞給我。”如果你直接把它用英語翻譯成“Please hand on the cup  to me.”聽者會覺得你是在命令他，而如果你這樣說：“Could you hand on the cup to me,  please.”就顯得禮貌多了。

江晚舟點點頭說：是的，我以後還要習慣多講“Thank you”或“Thanks”，這本來也應該是為人處世的基本禮節。

林馨笑着說：你別這樣說話，看你這副認真的樣子，弄得我都不好意思了，這一下可真是為難你了。

江晚舟說：我這是真心實意的，THANK YOU。

聽到江晚舟的這句帶着長長拖音的“THANK YOU”，大家都被她的幽默給逗得哈哈笑起來。

。。。。。。

晚上的時候，貝益民和鄧安安帶着可可和婷婷來到店裡，店裡面一下子就熱鬧起來。

可可和婷婷高興地喊着：我們要喝奶茶，我們要喝奶茶。

LEO也湊過來，跟着一起喊。

婷婷故意懟LEO說：LEO，你又不是客人，你憑什麼也配TINA姐姐為你做奶茶？應該是你來招待我們才對。

TINA馬上護着LEO說：你們小看LEO了，他可是為我們這家店，做了大貢獻呢。

可可說：是嗎，LEO你做了什麼了不起的事情，說來我們聽聽。

江晚舟接過話來，笑着說：同學們，LEO真的很能幹，他為這家店製作了一個動漫的廣告宣傳短片，還創造了一個非常有趣的動漫人物，短片的內容跟這家店的店名和主題非常吻合，很多從店門口經過的人都駐足觀看呢。

大家聽了發出一片讚嘆。

婷婷說：媽媽，你知道嗎，這件事其實也不奇怪，LEO一直都是學校出了名的電腦天才，同學們有什麼電腦方面的問題，都來找他。

可可也說：有一次，學校電腦實驗室的電腦中毒了，老師弄了半天沒有弄好，還是靠着LEO幫忙才把問題解決的，連學校的老師都佩服他，說他長大了可以去參加“國際黑客大賽”呢，想不到， LEO原來還是一個隱藏的動漫天才。

江晚舟對貝益民解釋說：我覺得華記把白人小姑娘的歌曲《我愛中國餐》，放在店裡循環播放，是個非常有創意的促銷方法，所以我就向你家餐廳學習，把LEO創作的這個動漫輸進門口櫥窗的那台平板顯示器里，讓它24小時播放，現在這一招成為我們店最有特色的推廣手段了。

這時候，鄧安安在一旁插嘴問道：晚舟，你們店裡的檯面上擺放着那麼多的小平板電腦，都是做什麼用的？是讓客人自己查看MENU嗎？

江晚舟笑着說：姐姐真是聰明，還沒有用，就猜到這件東西是幹什麼的了。我從國內進了一批平板電腦過來，擺在每張餐桌上，讓客人既可以自由上網，也可以很方便地自己點餐。

貝益民一聽，驚喜地問：用平板電腦讓客人自由上網、自己點餐，這可是我聽過的最有創意的營銷辦法，是誰想出這麼好的點子來？

林馨笑着插嘴說：這麼偉大的發明，不是我們大老闆，還有誰能有這個魄力？

鄧安安笑着說：估計是晚舟對通訊產品的功能特別熟悉，才想得出這種創意方案來。

江晚舟謙虛地說：謝謝大家的恭維，其實這也不是我的創意，這套理念在我們華威公司總部的展廳裡面，已經有了好幾年的實踐了，我們總部有個產品客戶體驗中心，完全是客人自己操作，現在店裡使用的這種平板，在功能上，已經是比我們公司客戶體驗中心的要簡單多了。

貝益民說：奶茶店比起中餐館來要乾淨衛生得多，桌面上放一個平板很合適，也很美觀，還顯得高端大氣上檔次。

林馨說：是啊，這都虧的是江老闆來投資，有這個實力和見識，如果是我們自己來做，只怕是想都不敢想。最近剛剛在試營業，LEO叫了一些同學過來，這幫孩子，一進到店裡面來，第一項被吸引的就是這些平板電腦，他們也很懂得如何操作，不用教，自然會，還幫我們在社交媒體上推廣。

TINA接着說：我們這家店面向的客人是主要是周邊的居民，除了華裔的年輕人以外，大多數本地客人並沒有那麼熟悉奶茶，好在有了這個自助的點餐系統，客人就可以從容不迫地了解和學習，還可以方便他們在等待的時候，隨時上網，通過社交網站義務推廣我們的產品，不少客人為我們這個創意點讚呢。

林馨也插嘴說：我們幾個人這些天做下來發現，對產品的長期推廣，光靠店裡的幾個人顯然是不夠的，工作忙的時候，一邊有客人點餐，一邊有客人問東問西，你就手忙腳亂了，而且有些產品，我們自己也不見得能一句兩句就講解得好，最好是能從消費者的角度去推薦，江老闆的這個天才發明，從根本上解決了新產品的推廣問題。

江晚舟笑着說：你們就不要再拿我開涮了，我這就是“懶人自有懶辦法，笨人自有笨人的招”，我自己英語不好嘛，擔心別人問我問題打不上來，所以才想着怎麼利用電腦技術，來幫我的忙而已。

這個時候，陳鋒從後台端上來一個大托盤，上面有各色各樣的奶茶產品。

陳鋒說：這裡是我們店的主要出品，你們各取所好，保證每個人至少有一杯。

貝益民看着滿滿一桌子的奶茶說：真想不到，奶茶可以做得這麼漂亮，色彩豐富，鮮艷美觀，這是咖啡無論如何也做不到的。

陳鋒說：這些日子，我和林馨算是從TINA那裡學到了奶茶製作的真傳，把所有的產品製作都學會了，原來奶茶的製作並不難，成本也比我想象的低很多，的確是個高利潤的行當。

貝益民說：其實整個飲料行業，從可樂到咖啡到茶，都有高利潤這個特徵，也許相比較而言，成本最低的可能是可樂，它的利潤率比咖啡和茶葉更高，因為美國政府對種植甜菜的農民有大量補貼，白糖在美國賣得非常非常便宜，生產一罐可樂的原材料成本幾乎是可以忽略不計的。

陳鋒接過貝益民話說：你今天來店裡正好，我剛好有重要的問題要請教你，這些天我們店剛剛開始給客人試用奶茶，馬上就感到了糖漿成本的壓力，製作奶茶對糖漿的用量太大了，不僅奶茶中要大量使用到糖漿，而且煮好的珍珠也得用糖漿浸泡着，你說美國的可樂因為白糖原料成本低所以賣得便宜，我就在想，白糖在加拿大，也是賣得非常非常便宜的，你能不能教教我，讓我自己用白糖來製作糖漿？

TINA也接過爸爸的話說：我們從供應商那裡買來的糖漿價格太貴了，至少是白糖價格的十倍，我們大家一起核算了一下，發現奶茶的原料成本中，占比最大的竟然是糖漿，貝叔叔，你要是能幫我們解決糖漿這個問題，我們奶茶的成本至少可以降低20%呢。（請點擊進入“作者”個人空間，查閱我的個人資料，看看我還能為你做什麼）