晚舟歸來(144):貝益民“被”退休 |
送交者: 王博看美加 2020年07月26日20:19:36 於 [加國移民] 發送悄悄話 |
TIFFANY和JET進入華記之後,很快就熟悉了餐廳的日常管理工作,因為貝益民和小馬接手“華記”之後,對出品和原材料管理的標準化建設,讓每天廚房的補貨和每周員工的排班技巧,變得非常簡單和容易操作。 時間過得很快,一晃大半年過去了。 這期間,TIFFANY在自己家附近又買了第二套房子,她叔叔一家人也很快通過投資移民的方式移民到溫哥華,華記餐廳也增加了一些親戚做幫手。 這個周末,TIFFANY邀請貝益民和鄧安安一起乘坐她叔叔新買的遊艇出海。 早上,溫哥華晴空萬里,風輕雲淡。 貝益民把車開到海邊,TIFFANY叔叔家的嶄新遊艇已經停靠在自己的私家碼頭上。這艘遊艇,大約可乘坐25人,不算豪華,但是很新很漂亮。周邊也都是一家家的私人碼頭,各種遊艇停滿了港灣。 愛麗絲作為新房子的中介也受邀請來參加這次遊艇聚會。 她懷抱着一隻小狗,看見貝益民和鄧安安走過來,遠遠地跟他們兩打招呼,兩人和愛麗絲站在一起講話。 貝益民開玩笑地說:愛麗絲,我看到你登在報紙上的廣告了,恭喜你成為“千萬級”無敵地產中介。 愛麗絲苦笑了一下,說:PETER,你就不能可憐可憐我嗎?你自己過得幸福悠哉的,還要拿我這種“單身狗”開心?現在你終於可以明白,一個年營業額過千萬的經紀人,她是怎樣“煉成”的吧? 貝益民笑了笑,說:想當初,我們曾經為了達到一百萬的營業額而拼死拼活,想不到,當錢像洪水一樣湧來的時候,你是想擋都擋不住啊。 愛麗絲輕輕地撫摸着她的小狗,說:我也沒有想到,原來錢也是可以洗禮人的靈魂的,這兩年,我的手在經過了那麼多的錢之後,我的心也被洗得清淨了,我現在唯一在意的只是我的這隻小狗,只有它能夠給我帶來一點快樂。 貝益民小聲說:你心中的那隻小狗,應該是一隻“小馬”吧? 愛麗絲臉微微一紅,輕聲問道:DANIAL他現在怎麼樣了? 貝益民說:聽她姐姐說,前不久剛剛跟同鄉的一個女孩子結婚了,是他爸爸媽媽安排的。 愛麗絲聽了,低下頭去,繼續撫摸着她懷中的小狗,沒有再說話。 船出海後不久,JET和TIFFANY的叔叔叫貝益民過去釣魚,大家於是都一起圍過來觀看。 JET和TIFFANY的叔叔經過這幾個月的溫哥華的新生活,跟剛剛登陸的時候相比,在外形上已經很不一樣了,現在的他們都曬得黝黑黝黑的,圍在他們四周的幾個孩子也變化明顯,一副健康神態。 TIFFANY的叔叔一邊釣魚一邊和貝益民聊天,說他特別喜歡溫哥華這個地方,其中最主要的原因是他很喜歡水上運動,他小的時候在珠江邊長大,但是成年以後就再也沒有到珠江里游泳,因為水太髒了,現在有了私家的碼頭,他的生活方式完全改變了,他每天最開心的事情就是開船到海里釣魚,想朋友的時候,就約大家過來,一起出海,更有意義的是,他和JET的關係也大大改善了,過去的時候,兩人似乎沒有共同語言,現在有時間的時候,兩個人常常一起釣魚、下水游泳,兩人成了好“哥們”。 貝益民聽着,一邊點頭,一邊在心裡回憶着自己的童年,有點悵然若失。 他告訴TIFFANY的叔叔,他也有類似的童年,他在東湖和長江邊長大,但是到90年代初,他離開武漢到上海讀博的時候,東湖就已經禁止游泳了。 他還對TIFFANY的叔叔說,他很能理解這種幸福感,因為他也是從小在江邊長大的孩子,自己就像一條魚,心中永遠想念着童年的那一汪清水,那是一種最有親和力的生活環境,現在雖然有幸在有生之年,又回到了那一汪清水的岸邊,只可惜那一汪水,不再是曾經的那一汪水了。 從船上回到家裡,TIFFANY張羅着大家美美地聚餐了一頓。 愛麗絲準備先走,貝益民也提出來要回家,被TIFFANY叫住,說有事情商量一下。 鄧安安不想參與生意上的事情,就提出來跟愛麗絲一起出去逛逛街,愛麗絲爽快地答應,兩人於是先出門走了。 TIFFANY夫妻兩人,加上TIFFANY的叔叔,還有貝益民四個人坐在一起。 TIFFANY認真地說:PETER,我今天想就公司股東的工作安排和你商量一下。 貝益民點頭笑着說:好,不客氣,我一定全力協助。 TIFFANY說:這段時間下來,我覺得公司在管理上非常有章法,各方面的工作都有清晰明確的制度和流程,比如補貨和排班工作,都基本上實現了規範化和自動化,你和我弟弟在這方面已經為公司的經營管理打下了基礎,這是我在接手我弟弟的工作之前,完全沒有想到的。 TIFFANY的叔叔說也接着說:對,這也是為什麼我們大家來了之後,雖然都是生手,但是學習和進步都非常快,特別是像JET和我的幾個孩子,他們很快就上手了,我們在這方面都非常佩服你,我跟TIFFANY的爸爸匯報這邊工作的情況,他也多次提到了你,稱讚你是非常難得的人才。 貝益民謙虛地笑笑說:這是小馬和我兩人共同努力的結果,也是我應該做的,我自己的投資利益也在裡面嘛。 TIFFANY點點頭,說:這次我找大家一起來開會,是想提出一個新的思路,讓股東們從日常繁瑣的事務性工作中解脫出來。 接着TIFFANY轉身看着叔叔說:叔叔,這是你的主意,還是你來說吧,會講的比較清楚點。 TIFFANY的叔叔點點頭,說:PETER,是這樣的,現在JET,還有我的幾個孩子,他們都很快地熟悉了公司的各項業務,我覺得我們幾位股東就不用再做那些日常的事務性工作了,可以把這些事情交給他們來做,我們以後也不用在按照上下班時間來上班了,自己有空的時候就去店裡面走走看看,每個月大家坐在一起聽聽匯報,看看財務報表的情況,把握住公司大的方向也就可以了。 貝益民聽了有些疑惑。 TIFFANY看出來了,馬上向貝益民解釋說:按照我父親的意思,我們家這邊的股份準備分掉一半給我叔叔,以後公司會有我們三家股東。 TIFFANY的叔叔繼續說:像我和你這樣年紀的人,每天在店裡面連續干十幾個小時,身體真的有些吃不消,而且我們到這把年紀了,為什麼一定要每天盯在店裡面,卻不去好好享受一下溫哥華這麼美好的時光呢? TIFFANY補充說:我叔叔的意思是,我們股東們能不能就像今天這樣,大家平時多花一些時間健健身,出去走一走、玩一玩,然後我也可以有更多的時間照顧兩個孩子,這樣是不是會更好一些? 貝益民聽了這番提議感覺很突然,一時間答不上話來。 於是他先喝了一口茶,想了想,說:當初我和DENNIAL兩人之所以在店裡面親力親為,並且各自有具體的職責分工,是希望儘快地學習餐廳管理的各個方面的知識,積累經驗,剛才你們提到的各種管理辦法也都是在實踐中不斷總結和完善出來的,如果我們脫離了具體實踐,我們還怎麼進步呢? TIFFANY安慰貝益民說:PETER,你不用擔心這個問題,JET和我叔叔的幾個孩子,他們也都是從小吃苦長大的,是任勞任怨的好孩子,他們都願意在公司的第一線做事,我相信他們很快就可以適應這裡的經營管理工作。 TIFFANY的叔叔也說:是的,這些孩子都是些很好的苗子,我們這些股東,作為他們的長輩,如果天天都守在店裡面,會給他們帶來很大的壓力,不利於他們解放思想,放手開展工作。 貝益民聽到這裡,明白了TIFFANY叔叔的心思,他稍稍沉默了一下,說:好吧,既然年輕人都很能幹,也有信心把這家餐廳的經營管理工作做得更好,我們不妨就放手讓他們工作,畢竟我們沒有他們那麼好的精力,而且年輕人肯定會有更多的新思想和新創意。 TIFFANY聽了貝益民的這番表態後很高興,誠懇地說:謝謝你,PETER,謝謝你理解我的工作,現在我們是三家股東合作工作了,希望我們大家繼續團結一致,可以把生意做得更好。。。。。。 晚上回到家,鄧安安一眼就看出了貝益民悶悶不樂的樣子,她拉着貝益民坐下來,關心地問道:是你們股東會議上發生了什麼不愉快的事情嗎? 貝益民嘆了一口氣,說:我“被”退休了。 鄧安安吃了一驚。 貝益民把會議的內容簡單講了一遍。 鄧安安聽完後,先愣了一陣子,然後笑着安慰貝益民說:我覺得這件事挺好的,你就放手讓年輕人來做吧,自己早早退休,落得個清閒,不是很好嗎? 貝益民又嘆了一口氣,說:事情沒有那麼簡單,這並不完全是個給不給年輕人機會的問題,這幫年輕人要想很好地掌握公司經營管理的規律,需要深入了解加拿大社會和積累豐富的實踐經驗,這是個時間和心態問題,我和小馬在一線親力親為了這麼多年,現在仍然處在不斷地學習和摸索之中,他們這麼快就信心滿滿,你不覺得這種態度有點太過自負了嗎? 鄧安安反駁說:這話可不能這麼講,你自己對加拿大文化的了解不也是一步一步積累起來的嗎?當初小馬剛剛認識你的時候,也是一個蒙頭蒙腦的年輕人,幾年下來,不也變得訓練有素了嗎?你總得給年輕人機會嘛,你當初和小馬接手這家店的時候,不也是個門外漢,對如何管理一家餐廳幾乎“一無所知”嗎?要不我當初怎麼會堅決反對你做這個投資?現在這幫年輕人,畢竟有你們在旁邊全心全意的“指導”和“培訓”,而且TIFFANY不也說了嗎,你這個股東,還是要多到店裡去看一看的嘛。 貝益民聽了鄧安安的一番話,默默地點點頭,有些無可奈何地說:想不到,我不到50歲,短短的人生,就已經做了兩次“窗邊族”了。 鄧安安聽了,哈哈笑起來,她站起身來,輕輕地拍了拍貝益民的頭,說:這件事情,要怪也只能怪你自己,可憐的PETER,你就是“太聰明”了啊。(請點擊進入“作者”個人空間,查閱我的個人資料,看看我還能為你做什麼) |
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