江晚舟回國前，把艾米粒奶茶店公司，按照她當初的承諾轉手到TINA的名下，從此以後，公司的兩大股東就變成了TINA和漢森。

為了方便兩家公司的協調管理，根據漢森的提議，艾米粒奶茶店公司的辦公室也搬遷到SANI-SERVICE公司的辦公樓里，兩家合起來辦公了。

這天早上，TINA第一天正式到新的公司總部，剛剛走進公司大門，猛然間就感覺到一隻黑影“呼”地一下從身後竄了上來，TINA驚叫了一聲，本能地往後退縮了兩步，但是想不到，這一大團黑乎乎的東西居然跳起來，撲在了她的身上。

原來是一隻黑色的毛茸茸的大狗，它瞪着一雙忽閃忽閃的大眼睛，咧開一張大嘴，搖着尾巴，直往自己身上爬。

這個時候，就聽漢森在遠處大聲叫道：HUTONG，STOP！

很快，漢森走了過來，對TINA說：抱歉，嚇到你了，我剛剛上了一趟洗手間，這個傢伙就到處撒野起來，不過沒有關係的，他很溫和，你很快就會喜歡上它的，它對人非常友好。

TINA笑着說：我已經感受到了，你看它一直圍着我轉悠，我的手已經都被它舔滿口水了。

TINA接着問道：你剛才叫這隻狗什麼來着？

漢森笑笑說：我叫它“HUTONG”，就是北京的“胡同”的意思，我告訴過你，我在中國待過一段時間，大多數時間就在北京，我很喜歡北京的胡同，很平民、很北京，所以我給它起了這個名字，聽說你在北京也待過很長時間？

TINA點點頭說：是的，我在北京上大學，直到研究生畢業。

但是TINA似乎並不想把北京這個話題繼續講下去，於是她問道：這是一隻什麼狗？

漢森說：這隻狗叫拉布拉多，因為原產於加拿大的紐芬蘭與拉布拉多省而得名，它也叫“尋回犬”，不僅非常聰明，而且對人類最友好，所以它是全世界最常見的導盲犬和搜救犬，也是加拿大最常見的地鐵警犬。

TINA點點頭，笑着說：我對狗沒有什麼了解，我小時候，在中國成都，當地人還很少有養寵物的習慣，狗只是用來“看家”的。

漢森點頭說：我知道你們中國有一個說法，叫“看家狗”，可以用來讚美一個人很忠誠。

TINA聽他這麼解釋，感覺很有趣，忍不住笑起來。

漢森接着試探性地問道：我聽說有些中國人吃狗肉，四川人吃狗肉嗎？

TINA說：我知道西方人很反感中國人吃狗肉，其實中國人吃狗肉的地方很少，比如四川人就沒有吃狗肉的習慣，我們只愛吃兔子肉。

漢森輕輕舒了一口氣，問：為什麼是吃兔子？

TINA說：四川的氣候環境非常適合兔子的繁殖，在過去物質交流不是那麼頻繁的時候，人們飲食習慣的養成都與本地的物產有非常緊密的關係，經過長時間的積澱之後變成生活習慣，而飲食習慣一經形成也就不會輕易改變了。

漢森點頭，說：你講得很有道理，中國人有種說法叫“所謂靠山吃山靠水吃水”，每個地方的人都會因為生活環境的不同，而形成自己獨特的飲食文化，中國北方的人，還有我們加拿大人主要吃麵食，是因為當地以種植小麥為主。

TINA笑着插嘴說道：這裡的原住民吃紅薯、土豆和玉米，因為在小麥被引種到北美之前，這裡只有紅薯、土豆和玉米。

漢森讚賞地看了TINA一眼，點頭說：你說的完全正確，環境對於人類飲食習慣的影響非常巨大，同時，在人類成長和進步的過程中，食物的結構和飲食的愛好也是在不斷改變的，小麥是歐洲殖民者引種到北美來的。

漢森接着說：看得出來，這隻狗很喜歡你，今天早上，就讓它陪着你吧，我先帶你在公司裡面參觀一下，然後會重點帶你看看剛剛新建的食品加工車間，等參觀完了，你可以帶這隻狗到河邊去散散步，從我們辦公的地方往西走不到50米，就是菲沙河，河邊有很好的棧道，你想走多久走多久，“胡同”它肯定會很高興的。

兩人一邊參觀一邊聊天。

漢森接着前面的話題問道：我聽說四川被稱為“天府之國”，這個地方的農業自古以來就很發達，這和當地人形成吃兔子的習慣有關係嗎？

TINA猜到漢森的心思，她點頭說道：當然有很重要的關係，四川這個地方氣候濕潤，多山多水，物產豐饒，也非常適合兔子繁殖，因為數量眾多，所以容易捕獲，慢慢就養成了吃兔子的風俗，而狗的體型較大，並且不適合在濕熱的環境下生存，所以在古時候的四川地區，狗並不是常見的生物，偶爾有的話，也只作為看家護院使用。

漢森點點頭，說：難怪世界上幾乎所有著名的狗種，都出自北方地區或者高原地區。

TINA接着說：其實人們對於食物的選擇和生理需求也有很大的關係，比如我們四川地區氣候比較陰冷潮濕，所以人們偏愛吃辛辣的食物，因為可以幫助人體發熱和祛濕，我來到溫哥華後，發現加拿大人普遍愛吃甜食，我想這肯定跟加拿大寒冷有關。

漢森點頭說：你講得很對，加拿大絕大部分地區氣候乾燥，冬季氣溫低，很難吃到新鮮的蔬菜，所以加拿大人多以肉食為主，喜愛甜食，都是因為身體對熱量的需要。也因為大量吃肉，為了解膩，他們就會比較喜歡吃生的蔬菜。

TINA笑着插嘴說：還喜歡喝熱熱的甜甜的濃濃的咖啡。

漢森也笑了起來，說：還喜歡喝我們帶芝士味道的奶茶。

。。。。。。

兩人在公司里走了一圈，最後來到一個全新的食品加工車間。

車間的位置在辦公樓的對面，裡面大約有5千平方尺，分成了兩個部分，一邊是生產加工區，一邊是冷凍儲存區，主要的產品是各類包子、餃子和饅頭、花卷。

七八個工人正圍着一個巨大的工作檯，分類包裝包子和餃子，旁邊是兩個巨大的高壓蒸爐。

漢森叫過來一位女士，介紹說：這是我剛剛聘請來的食品加工車間的主管，她叫LILY，是一位做中國點心的高手。

LILY趕緊微笑着上前與TINA握手寒暄。

TINA問：你是北方人吧？

LILY說：老闆眼光真好，我是天津人，那老闆你呢？

TINA說：我是四川人，不過我長大以後，大多數時間呆在北京。

LILY說：老闆，你看上去可真是年輕漂亮，就像一個小姑娘，一朵鮮花。

漢森笑笑說：TINA就是小姑娘，人家還單身着呢。

LILY看了一眼漢森，笑着對TINA說：哎呀，那你們兩可真是“天造的一對，地設的一雙”啊。

TINA沒有答話，臉紅了起來。

LILY接着說：TINA今天第一次來車間，我來把情況給你介紹一下吧，現在我們這個加工廠為我們公司旗下的5家分店供應預製的冷凍產品，目前我們僱傭的人手不多，但是我們業務發展的勢頭非常好，尤其是包子這項產品，根據分店的反映，每天有大批的學生排着隊買外賣的包子當飯吃，通常一個人就買三五個，有些人一次買二十幾個包子帶到學校，分給同學。

漢森補充說：接下來的時間，我們公司每年至少會新增加十家左右的分店，產品需求量肯定會上升得很快。

LILY點點頭，接着說：老闆說的對，學生是購買外賣包子的一個主要群體，另外我也開始與零售超市聯繫，希望儘快把我們的產品推廣到零售市場。我自己到大華這種面向華人的超市裡調查了一下，發現大華銷售的包子和餃子品種還不多，有些甚至是遠道從中國大陸進口的產品。

TINA問：我們如果擴大規模的話，地方和人手會有問題嗎？

LILY說：地方肯定不成問題，漢森已經告訴我，即使將來有一天，我們這個車間的空間不夠了，這個工業園區裡面還有很多可利用的場地，人手方面，我也在想辦法，現在移民來加拿大的華人原來越多，年輕人可能不太願意做這項工作，但是有很多中年移民，尤其是中年女性願意從事這個職業，有沒有技術基礎不重要，只要願意，我們都可以培訓，技術問題並不難。

說着LILY叫來楊衛紅，向TINA介紹說：感謝漢森老闆的支持，他專門把楊姐調過來支持我，楊姐不僅是技術骨幹，還是個少有的個大好人，我們兩現在是結拜的好姐妹，有她在這裡負責產品質量檢查和新員工培訓，你們兩位老闆一千個放心。

楊衛紅上前與TINA握手。

TINA很高興在這裡見到楊姐，她向漢森介紹說：我爸爸當初到大華工作，當貨車司機，靠的就是楊姐的先生出面推薦，我爸爸還欠着他一個人情呢。

TINA又轉身對LILY說：剛才你講到聯繫華人超市推銷我們的產品，你可以請楊姐的先生幫我們牽牽線，在大華那邊找找關係，她先生在大華做經理。

LILY說：老闆說的對，我找的就是楊姐的先生幫忙，他也是個大好人。

TINA說：那太好了，有楊姐的先生幫忙，你們一定可以馬到成功。

LILIY說：楊姐她最近提出了一個大膽的技術創新，不知道兩個老闆有沒有興趣聽聽楊姐的想法。

TINA高興地說：好啊，楊姐，你有什麼樣的新創意？說來我們聽聽。

楊衛紅有些害羞地說：我這只是個人的想法，也就是隨便跟LILY說了一下，你們願意聽，我就講講，但是你們不要太當真。

大家都笑着點點頭。

楊衛紅接着說：我來了溫哥華這麼多年，我發現洋人的漢堡包在本質上和中國的包子是一樣的，但是洋人就是不太接受包子，只喜歡漢堡，我跟我兒子聊過這個話題，他的看法很有啟發，他說“中國包子不受西人的待見，主要是因為包子的餡不透明”，我覺得他講得很有道理，這裡面的確是兩種文化之間的差別。

漢森和TINA一聽，驚喜地互相看了一眼，都使勁地點點頭，示意楊衛紅繼續。（請點擊進入“作者”個人空間，查閱我的個人資料，看看我還能為你做什麼）