来到极地国度冰岛， 冰岛美食是绝对不能忽略的旅行内容。

1.       龙虾

距离首都雷克雅未克大约40 公里的赫本镇是冰岛主要盛产龙虾的地方， 龙虾料理在冰岛美食排名地位是非常高的。 冰岛常见龙虾料理有龙虾汤， 烤龙虾， 龙虾披萨等等。

2.       羊肉热狗

来到冰岛， 一定要品尝这里的特色热狗。 著名的Bæjarins Beztu Pylsur的热狗主要以羊肉混入猪肉及牛肉制成， 加上洋葱、 炸洋葱、甜芥末以及番茄酱， 再搭配remolaei酱料， 味道丰富又有层次， 绝美无比。 Bæjarins Beztu Pylsu于1937年开始在雷克雅未克营业至今， 目前在冰岛已经有五家分店。

3.       烤羊排

羊群吃着好山好水滋养的牧草， 肉质非常结实又没有膻味， 害怕膻味的朋友也可以放心的享用味道鲜美的烤羊排。 羊肉是冰岛除了海产以外的另一个重要的名产。

4.       羊肉汤

除了烤羊排， 羊肉汤也是来冰岛不能错过的传统料理。 冰岛羊肉汤的传统做法很有特色， 除了有鲜嫩的羊肉块， 还加入土豆、 红萝卜、 根类蔬菜和香料一起煮， 滋味甘甜， 营养丰富， 是驱寒暖身的佳肴。

5.       鱼料理

冰岛为欧洲的最重要的渔业捕捞国之一。渔业为冰岛人带来了巨大的财富， 冰岛的钱币上印的都是鱼和螃蟹。数不胜数的各式鱼排、鱼汤等等是不容错过的人间美味。

6.       面包汤

在冰岛， 用面包装汤是十分常见的饮食方式。 装在面包碗中的传统浓汤， 风味各异。 一般中间挖出来的那块面包也会一起上桌， 撕下面包抹上奶油， 沾着美味的浓汤享用。

7.       冰淇淋

虽然冰岛天气寒冷， 可是冰岛人对冰淇淋非常痴狂。 冰岛的冰淇淋口感超级绵密， 让人一吃就爱上冰淇淋。 这里的冰激凌可以自行选择想吃的份量大小、杯装、桶装或是甜筒装， 配上自己喜爱的配料， 还可以配料与冰淇淋一起打碎吃， 或者放在旁边配着吃。

8.       甜点

像蜗牛一样， 圆形螺旋状的肉桂卷， 供有原味、香草、蓝莓等口味， 散发着淡淡的肉桂香。

苹果派也是冰岛公认的好吃的品相之一， 以肉桂调味的苹果内馅更是画龙点睛。

9.       汉堡

冰岛的汉堡可以非常的平价， 也可以非常高档， 从一般速食店的牛肉、羊肉堡到高档餐厅的龙虾肉、鲸鱼肉汉堡甚至连鹿肉汉堡都有。

10.   发酵乳（Skyr）

Skyr是冰岛一种传统的乳制品。Skyr可以当点心直接吃， 也可以涂在面包片上当早餐， 或是做成各式甜点。Sky口味繁多， 以各种水果口味为主， 喜欢零食又怕长胖的朋友绝对不要错过了！