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北京部落:冬至里的餃子和湯圓
送交者: 北京部落 2016年12月21日09:26:17 於 [加國移民] 發送悄悄話

昨日是加拿大的12月20日,中國那邊是冬至。人在海外,有時間也過中國節日。


老梆子和部落婆從外面吃完晚飯回來。


部落婆:明天冬至,吃餃子吧。


老梆子:吃狗屁!包餃子都是我的活。(不是老梆子吹牛,論包餃子水平和速度,北方家長大的部落婆遠遠不如南方家長大的老梆子)。


部落婆:我給你和面。


老梆子:瞧不上,一會軟,一會硬。我給你包湯圓吧。


部落婆:哪有冬至吃湯圓的?


老梆子:南方人吃。


部落婆:(不信老梆子,谷歌了一下) 還真是。


老梆子:北方人過冬至吃餃子,南方人也過冬至,難道也跟北方人學吃餃子?吃湯圓!你去洗把薺菜,切碎一塊黑巧克力和一塊白巧克力,我和點糯米麵,絞點雞胸肉。


部落婆:巧克力丶薺菜丶雞胸肉?不是做湯圓嗎?


老梆子:對,兩種餡,巧克力和薺菜肉餡的 (笑)。


部落婆:不信!


完成布置的任務後,部落婆開車去練瑜伽了。老梆子打開電腦,在油管上選了一部法國故事片。和了點麵粉,餳荂C之後,用攪拌機把薺菜和雞胸肉絞成餃子餡。拿出一袋一磅裝的泰國水磨糯米粉,和成湯圓麵團,烤了一點點黑芝麻混在碎巧克力里。看看電腦右下角的時間,一邊包湯圓一邊聽故事片。33分鐘後,一共包了46個湯圓。之後包餃子。31分鐘後,巧了,也包了46個,應該是47個,一個掉在地上,扔進了垃圾桶里。活幹完,把拆開的攪拌機和鍋碗瓢盆放進洗碗機里,按D動鍵,替老梆子幹活。


從冰箱裡拿出一個美國進口的凍柿子,一邊接茯搌o管上的法國電影,一邊吃凍柿子。還沒看完,部落婆回來了。


部落婆:元宵包完了?


老梆子:不是元宵,是湯圓,薺菜餡的。還沒包呢!


部落婆:誰信你 (打開冰箱,看到湯圓和餃子)。佩服!


老梆子:那是,要不那麽多女人喜歡我呢。


部落婆:吹吧。


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