溫哥華港灣（BCbay.com）專欄作者

蓉逸

　　楓葉國那會兒還遠在莘莘學子的時代，喜歡觀察概括的讀書人就得出了結論：國人來加拿大，北京人喜歡住在渥太華，上海多倫多，而廣州人，溫哥華。

　　北京渥太華，首都；上海多倫多，經濟中心國際大都市，都一目了然。那麼廣州溫哥華呢。

　　歷史源遠流長。

　　還要追溯到“金山伯”的時代。廣東移民來到西海岸，舊金山淘金。在加拿大的，西部修鐵路，通稱為金山伯。

　　他們的後代也陸續移民到西部，都是廣東人。最初唐人話就是廣東台山話，後來粵語，先不說現在是國語。

　　移民是其一，到了留學生潮亦如此。要留學加拿大，三姑六婆舅舅姥姥在此，所以廣州留學生首選溫哥華。

　　一月，渥太華多倫多零下三十幾度，半個手掌般大的雪花，肆虐的寒風。而溫哥華只有溫情脈脈的一點雪花，不刺寒，只是告訴你這是冬天。

　　所以氣候，在所有原因之上。

　　其次是語言。許多年代的積累，加上90年代上期的香港移民潮，城中粵語者無數。很多人終身粵音依然生活事業無礙，樂在其中。

　　那時華人教會幾乎全是粵語，熟悉的鄉音，不由得想到寺貝通津巷子裡的“基督教東山堂”—— 第一次見到普世歡騰的場面。

　　雙城都有鹿湖。

　　溫哥華的鹿湖帶着濃濃的北美氣質。寬大，視野開闊，還有雄偉的雪山做背景。春天開滿大片黃色蒲公英花，行人也多是健身者，身着運動裝步履矯健快步流星。

　　廣州的鹿湖卻是溫柔細膩。沿湖有着雕梁畫棟的走廊，亭台樓閣，楊柳低垂，桃花綻紅。應着這種景致，行人也打扮入時。連衣裙年輕女子，戴珍珠項鍊的老太太，革履的不同年齡的男人。那是家人，朋友們在“鹿鳴酒家”喝茶吃飯前的漫步觀景或者美食後的散步。

　　說廣州不能少了茶樓。

　　很喜歡這個“樓”字。所以廣州的茶樓都在樓上，或者至少也是別致的庭院。

　　大紅地毯，荷花屏風，牡丹吊燈。人聲鼎沸，熱氣騰騰。這是廣州茶樓的每一天。

　　在溫哥華，一直不太喜歡普洱茶，澀。總覺得有一股陽剛氣，令人想起廣州茶樓的男人。他們有着被煙熏得微黑的牙齒，和同樣是因吸煙而有些沙啞的嗓音，喜歡喝一種叫菊普，菊花加普洱的茶。廣州男人實際，茶間，他們大多都在談論某種商機，無論真假，都像是在傾生意。

　　據說廣東茶樓遠涉重洋後最正宗地落在了溫哥華。

　　所以南邊西雅圖人民也會在周末開車來溫哥華，喝茶。

　　以及買中國食品。

　　源自廣州最經典的中國食品有參茸海味，也是世界唐人街的標配。沒有參茸海味店的唐人街算不上是真正的唐人街。

　　而溫哥華，在唐人街，在華人購物商場以外，本地大型購物商場，無一沒有參茸海味店。

　　但廣州人還是覺得它們不正宗，所以，回鄉返溫的四大件里，有兩件是參茸海味，包括最普通的菜乾——廣東老火湯的料，實在馬虎不得。

　　溫哥華是大花城，廣州更名副其實，就連冬天——當然實際不冬，經常就是溫哥華夏天的氣溫，都有滿城的紫荊花：

　　近年廣州人來溫哥華度假挑春節。來到這個加拿大最接近廣州的城市，可以給自己一種在廣州賞雪的幻覺。

　　官方正典里記載，溫哥華廣州1985結為友好城市，至今已經超過三十年了。

　　一對姐妹花。

　　國人到了廣州，為它的氣候，食物，滿城鮮花流連忘返；而溫哥華，全球最宜居城市，世人一來頃刻間已被驚艷。

蓉逸：寫作多年，散文，隨筆及詩歌；文章多見於北美報刊，《一樣的天空》，《影音人生》專欄作者。我可以採集什麼呢？至多是美，還有如必需品一樣的愛。