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葡萄牙之旅 - 4. 里斯本的海鮮飯 - Cervejaria Trindade
送交者: 你好蘇木子 2023年03月02日20:06:59 於 [加國移民] 發送悄悄話

葡萄牙有着豐富的魚類的海岸線提供了主要的海產品,無論葡萄牙大陸從北到南, 還是亞索爾群島和馬德拉群島上, 魚類的食譜都是豐富多樣的。 各種燉羊魚、烤鯡魚, 亦或是各種燒烤以及獨具特色的葡萄牙海鮮飯, 在里斯本都可以嘗到。經濟美味的海鮮是里斯本不得不嘗的美味。

Cervejaria Trindade 是一家由修道院改成的餐廳,不起眼的正門坐落在一條小街道,大廳卻是非常的寬闊, 周邊的牆壁用葡萄牙特色的藍花瓷片裝飾成壁畫樣。餐廳的服務人員身着類似天主教神職人員的深棕色長袍,讓這個餐廳充滿了濃厚的宗教氣息。

Cervejaria Trindade的特色是海鮮飯,醃魚和各式海鮮。非常老式的銅鍋, 打開鍋蓋的一瞬間是海鮮飯帶來的驚艷。各式醃魚用一個個不規則的小石片裝載, 仿佛是藝術品,讓人不忍食之。

龍蝦海鮮飯是我的最愛, 醃鱈魚是我吃過的最美味的海產品之一。

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