作者：秋夢

John Prowse是一位開着卡車賣凍肉的生意人，一天的工作從上午11點開始：給魚、肉打包，裝入卡車後的冰櫃中，然後選一個地方停車，挨家挨戶推銷。

今天的推銷範圍選在Queen /Woodbine西南.Northern Dancer Blvd. Winners Circle. SarahAshbridge Ave. Joseph Duggan Rd. Boardwalk Dr.Family central。

Prowse像街上的普通人一樣，穿一件布滿褶皺的海軍藍T恤，“我們先要找到合適的地方才能開始賣東西，賣貨大概得一個多小時。跟我來吧。”

難熬的第一個小時

周四上午11點，多數人都在上班，Prowse選擇這個時候推銷東西，“如果等到5點才開始工作，那麼 更難賣出貨。”

咚，咚，咚咚，咚咚，Prowse用指節很輕、很隨意的敲了幾下門，無人應，Prowse隨後又敲了幾戶人家，按了很多住戶的門鈴，大約走過Northern Dancer路三分之一的地方，終於有人開門了。

“您好先生，需要牛排、豬肉或者海鮮嗎？我這兒有上好的牛排，想看一下嗎？”

“不，謝謝。”

Prowse敲開另一棟住家，看到一個十幾歲的孩子，“嘿，你好，家裡人在嗎？”

“不，他們都不在家。”

“噢，我是賣牛排的，我會再來的。”

當Prowse敲開下一戶民宅時，改變了推銷手段。“這個周末您打算來次烤肉野餐嗎？我這兒有些上好的豬肉、牛排，拿給您看一下吧。”

“不，謝謝。”

下一棟住宅，有兩名裝修工人正在屋外工作，他們問道：“你都賣什麼？”

“牛排，我的朋友。”

他們想要一盒西冷牛排（Striploin Steaks），$140，但是現在沒帶那麼多錢。於是兩人請Prowse午飯時間再來一趟。

Prowse又向南走了幾戶，看到一名男子在前院修剪花木。“你好，先生。想買點好牛排嗎？”

“我不住這兒，我正在給女兒整理花園，她還沒搬過來住。”

下一戶。Prowse說：“我是賣牛排的。”

“非常感謝，但我們是素食者。”

Prowse答道：“我這兒什麼都有，牛排、雞肉、魚、海鮮，您需要什麼。”

“不，不需要。”

Prowse聳聳肩無可奈何的說：“好的。”

走過一個街區，還有四個。這時一名巡警過來開了罰單，因為Prowse違章停車，他不得不將車開走。

路上聽Prowse自我介紹

Prowse原籍紐芬蘭省St. John's，中學畢業後來到多倫多。做過季節工、建築工、修路工，現住在QueensQuay，從那兒可以看到湖水。從1987年11月17日起，Prowse就一直在賣他所謂的“冷凍蛋白質”（凍魚、凍肉、凍排骨）。當時，一個叫MitchMullins的傢伙說服Prowse與他合夥開着卡車賣凍肉，Prowse試着做了一段時間，漸漸喜歡上這個行業。摸清門道後，便在卡爾加利、溫哥華開設了分部，並打算將來把業務拓展到渥太華、蒙特利爾。

後來，Prowse買了5輛卡車，試着僱傭一些人員為他工作，但事實證明符合條件的雇員幾乎沒有。1997年，Prowse回到紐芬蘭開了一家凍肉店，不久倒閉了。現在他又開始自己開着卡車到處賣凍肉，推銷地一般在多倫多和渥太華。


Prowse說：“這個工作和其它行業一樣，有繁榮的時候也有衰退期。”

Prowse坦承，90％的人不會買上門推銷的物品，即便如此他還是堅持做這一行。他說，如果能讓人們開心，並請他進屋，最終就會賣出商品。有時一天能賣出$500的貨，但平均算來日銷售額為$245。

不斷的被拒絕

到了Winners Circle,Prowse開始挨家挨戶敲門。

“想要看看真正的上好牛排嗎？”

“不，謝謝。”

“為什麼不？”

......

接下來就開始了一問一答，得到的答案大體是這樣的：

不，我不想現在買。也許以後再買。

我們剛從休斯頓搬到這兒。我們不吃紅肉。

我們剛從英國搬到這兒。因為那兒有瘋牛病，所以我們不敢吃牛肉了。

我是個素食主義者。我只吃有機肉。

我幾乎不怎麼在這兒住。

我們都是從聖勞倫斯市場（St. Lawrence Market）買肉。

我們不吃凍肉。

一位婦女抱歉的說：“我們家沒有大冰箱。”

Prowse勸道：“讓我把肉拿給您看看吧。”

“我非常不善於保管冷凍食品，經常忘記吃或者隨手把它們一扔。”

“看看這些牛排的包裝吧，即使凍很長時間，表面也不會變硬。”

但是不管Prowse怎麼勸說，最後還是沒有賣出去。

12：01Prowse終於時來運轉。

“我賣的貨全是最好的----有排骨、海鮮，”

“啊，都在你的冰櫃裡是吧，好的，拿點排骨給我看看吧，還有那種白色大個的比目魚。”

Marilyn Guest請Prowse進了廚房。

“John Prowse是我的全名，我做這一行很久了。”

然後女主人要了一磅牛排，一盒$100的熏魚片，但Prowse又輕易說服她買了$165的去骨、無皮雞脯肉。

賣完這批貨，Prowse將拆開的凍肉凍魚重新打包，他說：“像這樣的工作一天重複十次就可以了。”這時，Prowse想起了 WinnersCircle 的一戶人家，女主人告訴他一小時後再去一趟，因為她要接女兒放學，聽請來像打發人的藉口，但Prowse還是決定去一趟。

女主人Carrie Husein請Prowse進了大廳，想看看牛排，Prowse試圖說服女主人買點熏肉，沒成功，因為她們家不吃這東西。後來Husein要了八塊裝一盒的西冷牛排，$140，然後Prowse又說服她買了$200的去骨無皮雞脯肉。

Prowse問道：“要我幫您搬到裡屋嗎？”

“當然，我可以給您開支票嗎？”

“好的。我下次還會來的。”

Prowse又回到卡車前整理凍肉包裝，他說：“把東西賣出去的滋味真不錯。”

12：30

這時剛過12：30，也就是說Prowse從出發到現在用了90分鐘，但實際給人的感覺有90年。

最後，Prowse想起早先去過的NorthernDancer路上的一戶人家，兩個裝修工想買點牛排，但沒帶那麼多現金。Prowse開着車返回，這兩個人請Prowse等一會兒，他們先去LakeShore Blvd. E./Carlaw的加油站加油，然後到銀行取款機取了錢，買了$140西冷牛排。

到此，我和Prowse告別，之前我也買了一盒牛排，今天Prowse兩小時掙了$645。很顯然，生活並不如想象中那麼容易。