國外的黃瓜不好吃,又粗又長,且不像國內的黃瓜“頂花帶刺”(不過聽說現在很多是抹了什麼藥水才頂花又帶刺的,其實黃瓜長出來以後,花應該也就慢慢凋落了)。吃起來也是綿綿的,沒有國內黃瓜那麼脆生。
因為海關不讓帶種籽,所以想過多次,還是沒帶中國的菜種來。不過,一個朋友家很多年前父母探親時帶了點種籽來,幾年下來,自己家種出來的黃瓜也都留了好多種籽了。去年想來想去還是要了幾粒來,婆婆留了幾個大黃瓜做種籽,今年就長出了滿園的中國黃瓜來。那味道~噢!好極了!仿佛又回到了中國.....
這樣感謝我們的老朋友R&R (70多歲的老夫婦,也是虔誠的基督徒),他們給了我們一小塊他們院子裡的地,而且土壤極其肥沃,種出了這麼好的純有機蔬菜來供我們享用!
剛長出來的小黃瓜,還有即將長出來的那個(一朵花一根瓜嘛)
老公驚訝地發出感嘆:看,黃瓜的藤蔓多會爬啊~是啊,人手繞,也不可能繞的這麼均勻!藤蔓會自己摸索着找一個附着物(照片中是一棵茴香),然後就密密匝匝地盤繞起來。是誰教它這樣做的呢?神的創造太奇妙了.....!
這是一根長成的,沒頂花卻真的是帶刺兒的喲!
哦噢~這個因為離地太近,脖子都給戳彎了。形象雖有不佳,味道卻絲毫不打折!
(背景是老夫婦家的花園+菜園,籬笆外是他家祖傳的farm,現在由他的哥哥經營。老公即將成為這個農場上的volunteer——老人家上了歲數(快八十了),需要有人幫忙。老公欣然主動前往, 農場主將以純有機的蛋(雞蛋、鴨蛋、火雞蛋等等,他的農場裡養了很多家禽)作為報償。很划算的吧~ 呵呵)
這是R&R家的葡萄藤,今年收成不太好,但是也是鬱鬱蔥蔥的。
往年女主人都會用自家的葡萄做葡萄汁,每次我們去拜訪他們,她都會用葡萄汁兌蘇打水做成punch,那是我喝過的最好喝最好喝的飲料!
~~完~~