“春天的傍晚，你背上獵槍，別帶狗，在樹林邊上找一個合適的地方，四處察看清楚，再檢查一下彈筒帽，然後朝同伴使一個眼色。

　　時間過得很快。太陽落山了，但樹林裡還很明亮，空氣清爽而朗徹，鳥兒們在唧唧喳喳地叫着，嫩綠的草像寶石一樣發出耀眼的光彩……你就在那等着吧。”

這是屠格涅夫《獵人筆記》中的一段描述。現在一位“洋博士”、“長江學者”的“獵人”筆記同樣讓我們有屠格涅夫當年的感受：“帶着槍和狗去打獵，就本身而論，真是一件妙不可言的事，你即使不是個獵人，可你總會熱愛自然和自由吧，因此你就不能不羨慕我們獵人了。”

　　加拿大獵人是保護野生動物的支持者

　　全世界都知道加拿大人的環保意識非常濃厚,他們的天然資源也管理得非常好。可是如果你知道在不到4百萬人口的BC省,僅2000年一年就有10多萬人參加狩獵,這些獵人每人打一隻動物, 10萬隻動物就沒有了,你又有何感想呢?加拿大有非常嚴格的動物保護法,為什麼還有人去打獵?

　　其實,狩獵和釣魚一樣,對有些人來說是生存的需要,對另一些人則是業餘愛好。加拿大政府為了保護和利用這些自然資源,積極鼓勵人們從事釣魚和狩獵活動。

　　不錯,獵人屠殺動物,直接威脅到動物的生存。但是,如果沒有這些獵人,就沒有人來保護動物了。這實在是一個悖論,屠殺動物等於保護動物。不過,加拿大政府就是這麼看的,也是這麼做的。BC省10萬獵人一年中所消費的各種狩獵費用達到6千4百萬加幣,足以支付700個環境部工作人員一年的費用,實施多項瀕危動物的保護計劃。加拿大的各大報紙頭版曾登載了一個獵人打到一隻大角羊的大幅照片。那是一個來自美國東部俄亥俄州的獵人,他參加BC省打大角羊執照的拍賣,花20萬加幣買下了打一隻大角羊的執照。他總共花了25萬加幣和10天的時間。這20萬加幣將全部花費在大角羊保護的工作上。因此,在BC省環境部發行的手冊中,政府特別感謝獵人們對全省動物資源管理的支持,呼籲大眾積極參加狩獵,並將2000年的9月30日和10月1日兩天定為傳統水鳥狩獵日,只准13歲至19歲的孩子在季節開放前去打野鴨和大雁。的確,在加拿大除了獵人,沒有其它人會拿出這麼多錢給環境部從事動物保護工作。

　　南京的小獵人

　　我從小就嚮往打獵。3年級時寫命題作文“我的理想”,班上其它同學寫的不是將來當工人就是當農民。有一個女同學寫了她將來想當一個護士,男生們就竊笑着說她一定是想拿針錐屁股。而我則聲稱自己的理想是當一個獵人,把當時所幻想的狩獵故事生動地描述了一遍。老師看了後覺得文字雖好,但思想有問題,不想與人斗,卻要逃避到深山老林里去。為此,還專門和校革委會主任找我這個3年級學生談了一次話。雖然如此,我的初衷卻沒改,從玩彈弓開始了我的狩獵生涯——打鳥。

　　在國外的狩獵夢

　　出國留學近十年,只是當初在美國東部肯塔基州時,實在忍不住手癢,曾經去槍店買了一把氣槍,躲在公寓的窗後,打過幾隻斑鳩。烤來一嘗,覺得沒有南京斑鳩的味道鮮美。後來老闆知道我喜歡打獵,他自己又有一個幾百公頃的農場,就邀請我秋天狩獵季節去他的農場打獵。他說根據美國法律,農場裡的動物都屬於他,我可以打任何野生動物。那次我就用一把氣槍打了幾十隻花花綠綠的鳥兒,可是一隻都沒有吃。最奇妙的是見到一隻臭鼬,我隨便對它開了一槍。大概氣槍的鉛彈打破了它的皮,臭鼬發脾氣了,竟然兩條前腿倒立,屁股舉到了頭上對我沖了過來。我還不知道它要幹什麼,剛剛裝上了鉛彈,準備再打它一槍,沒想到臭鼬從肛門突然對我射過來一股其臭無比的液體,嚇得我提着槍趕緊逃跑。後來即使我把身上穿的衣服褲子都扔掉了,太太硬是半個多月不准我上床。無論我噴多少香水,總是說我身上的怪味沒有任何人能夠忍受。這以後七八年我都沒有再打過獵。

　　落戶溫哥華後,正好有一個同事捷克人比爾是狩獵發燒友,我才有機會重溫狩獵夢。加拿大政府鼓勵人們參與狩獵活動，只要上過專門設置的武器安全和狩獵知識課程並通過考試,就可以向警察局和環境部申請槍支和狩獵執照。但環境部制定了嚴格的狩獵法規,每年都頒發狩獵手冊,規定在什麼時間,什麼地區,能打多少只什麼性別和多大年齡的動物。以BC省最常見的黑尾鹿為例,只有在每年的9月10日到11月30日之間,才能在大多數地區獵取不超過兩頭的雄性黑尾鹿，而有的地區只能打4歲以上的公鹿。

　　為了鼓勵狩獵,環境部以抽籤形式發放一定數量的禁獵動物牌照,如母鹿,灰熊,野牛等。加拿大雖然鼓勵狩獵,卻不允許私人販賣任何野味,獵物只能自己享用或送給朋友。

　　在加拿大，要打獵，除了準備好槍支，還要有爬山的四輪驅動越野車，以及春秋季野外露宿的裝備。我們的祖先們賴以生存的狩獵活動，在今天成了一種奢侈。不過即便如此，在溫哥華的華人中，還是有不少人打獵。據環境部的資料，華人中有一千多人領取了狩獵執照，說明華人中打獵的也不少。很多從台灣來的的男人當過兵，對槍支也非常着迷，到野外打獵當然是玩槍的最好機會了，所以他們對打到什麼東西並不在乎，槍倒是放個不停；香港人和廣東人一樣，嘴特別饞，用他們自己的話說，天上飛的除了飛機，四條腿的除了板凳，其它都要吃。加拿大這麼多飛禽走獸，雖然讓人們打，但在市面上卻買不到，只有自己動手，一樣樣弄來煲湯了。來自大陸的中國人中，只有象我輩這樣從小就摸槍打鳥的，才會到加拿大來再干本行。據說中國射擊隊的許海峰從小在安徽也是打麻雀的高手，他如果到加拿大來，恐怕也會加入狩獵隊伍。

　　在加拿大第一次打獵

　　我在加拿大第一次打獵是秋天和比爾一起去的，每人一把步槍，準備打熊或者鹿等大動物。比爾認為秋天的熊肉不好吃，因為它們為了冬眠，通常拼命吃喝，還捕捉了很多洄游的三文魚，肉特別肥，還很腥氣。但對於我來說，這樣的肉和豬肉很像，反而味美。所以說好了熊我打，鹿什麼的大家一起打。

　　比爾的經驗非常豐富，在山裡開着車就知道這一帶是否有黑熊出沒。原來黑熊喜歡隨地大小便，又喜歡在林間的小路上走動，從小路上糞便的多少和新鮮程度就可以判斷它們的蹤跡。它們最喜歡待的地方是高山上伐木過後兩三年的再生林中，旁邊有水塘，還有漿果叢，如黑莓、藍莓等。尤其是在雨過天晴的傍晚，黑熊就跑出來了。我們有兩次看到黑熊在前面的路上，但等到下車，裝子彈，舉槍瞄準時，它就鑽到路邊的灌木叢里蹤影全無了。

　　還有一次我們看到黑熊在山上，但距離太遠，將近5百米。比爾讓我別開槍，我忍不住，還是打了一槍。哪知那黑熊象嘲笑我似的，慢悠悠地繼續向山上爬。氣得我又連開3槍，它才消失在一塊大石頭後面。那天一直到天黑，就再也沒看見其它動物。

　　第二天去打鹿，我們起了個大早，悄悄地爬到半山坡，每人間隔幾公里，分別守着一條布滿鹿蹄印和糞便的獸道，等着下山喝水的鹿在黎明前回山的時候阻擊。幾個小時過去了，一隻鹿都沒有等到。正想放下槍歇會兒時，忽聽下面樹葉沙沙響，我趕緊舉起槍，對着響聲的方向。響聲越來越大，我也緊張到極點。誰知從樹叢後鑽出來的竟然是兩個獵人，他們一看到我，自然也嚇壞了，讓我趕緊把槍放下。他們是從山下的河邊順着鹿的腳印追蹤了一個多小時上來的。大家閒聊了幾句，互相祝福好運氣後，他們繼續向山上走去。

　　我想他們這一路上來，肯定把鹿全部嚇跑了，就沒有多少情緒了。我肚子也覺得餓了，手也酸了，於是把槍靠在樹上，找了一個視野開闊的地方，好好地觀看起山下的景致來了。誰知身後忽然又嘩啦一聲響，我本能地一回頭，媽呀，一隻大黑熊正好從山上跳下，離我不過七八米。我情不自禁一聲驚叫，引起了黑熊的注意。它看到我馬上站立起來，天哪，比我還高一個頭。我不要命地向十幾米外的槍奔去，只想搶在被黑熊抓住前能拿到槍。那時的感覺真是魂飛魄散，心臟完全是在嘴裡跳動。拿到槍後才敢轉過身來，卻連熊的影子都看不到了。我生怕那黑傢伙躲在什麼地方，只敢握緊槍，躲在樹後面，瞪大眼睛看着剛才黑熊站立的地方。好一會也不見動靜，實在忍不住了，我對天放了一槍。

　　比爾聽見槍響，十幾分鐘後過來了，問我是不是打到鹿了。結果走近一看，發現我還在發抖。我把見到黑熊的事告訴他，並埋怨他，說好我們在這裡是打鹿的，怎麼會出來熊。比爾聽完哈哈大笑，說要怪只怪我自己，獵人哪有在野外把槍丟在十幾米遠的地方的，讓送上門的獵物丟掉了。還說幸好是一隻黑熊，如果是一隻灰熊，那倒真是危險了。比爾看了黑熊的腳印，直說太可惜了，的確是一隻少有的大傢伙。那次出獵，除了幾隻松雞，幾乎是空手而歸。不過想想能夠完身回來，我還是覺得挺幸運的呢。

　　後來和獵友們談起來才知道，原來幾乎每個人第一次打熊時都有不同的故事。台灣人陳先生和老於同時看到一隻黑熊，陳先生瞄了半天，最後實在手抖的厲害，只好請老於打。祝先生第一次見到熊時自己正走在一條小河裡，黑熊就在他身邊30多米的地方慢悠悠地過河。他跪在河裡，子彈上膛時竟然卡住了，怎麼也推不上去。黑熊不知他在幹什麼，還停下來看了他一眼，這一眼差點兒讓他暈過去。歐陽先生現在是老獵手了，少說也打了十幾隻熊，但打第一隻熊時也是洋相百出。他趴在地上，顫顫悠悠地開了一槍，把黑熊打趴下了，自己卻爬不起來了。就連比爾當初也是見了四五次熊，卻怎麼也打不中，直到重新換了一把槍，才打到第一隻熊。