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異國他鄉--沒有二鍋頭的日子
送交者: 佚名 2003年07月29日23:23:06 於 [加國移民] 發送悄悄話

  “臨行喝媽一碗酒,渾身是膽雄糾糾”,在這種激越、豪邁的情緒中,我和妻登上巨大的波音噴氣飛機,遠離了送別的親朋,告別了春寒料峭的北京,要去海的那邊?加拿大蒙特利爾。天安門遠了,萬里長城亦模糊得無法辨認,飛機旋窗外漸漸都是雲彩,千奇萬狀,煞是好看:真想帶走幾片,留下作為紀念。此時,我就知道:遲早,我會想家的。

  一天后,我們順利地抵達蒙特利爾,開始了新生活。穿林海,跨雪原,在風雪中我們 找尋那一個家,一個小小的家,遮風擋雨的地方不必太大……幾天后,我們終於找到一個可以付月租的臨時住處。總算是有了家,感覺立刻好起來,兩個人決定小小地慶祝一下。妻在家掌勺,我去打酒。酒類專賣店裡轉了幾圈,那裡有半點國酒的影子,五糧、茅台,沒有到也無妨,因為我知道那終非杯中常有之物:可沒有能叫咱老百姓高興的二鍋頭,實為撼事一樁。

  悻悻然,我隨意拎了瓶洋酒返家,也無意知道酒的芳名。舉杯同慶,我和妻相視一笑,為來蒙特利爾後第一頓象點樣的晚餐,也為今後的生活能象加拿大的陽光一樣明亮。幾杯酒下肚,我又琢磨起今日買酒之事,說道:“蒙城隨處可見到華人,隨時可以聽到國語,卻不見國酒國煙?反觀國內,洋酒洋煙在商場裡隨處可見,且都價格不菲,不知為何?”妻說:“肯定是在這邊沒有市場,即使有,也會身價百倍,你以後也學着喝洋酒吧。革命的小酒天天有的日子一去不復返,沒有二鍋頭的日子開始了”。我甚感不平:“我們的碩士、博士,成打成打地在衣廠和餐館裡打工,真是浪費,這豈不是重物輕人?”妻隨口就說:“人家又沒有人請你來?”我啞然,好象想起什麼,心裡有一種認“賊”作“父”的感覺。

  隨後的日子,儘管時有深一腳淺一腳的感觸,卻算順利。太陽卡、工卡;銀行卡、VISA卡;圖書卡、游泳卡,接踵而至。簽LEASE、裝電話、付帳單;COFI面試、申請大學、學習法語,一樣連着一樣。

  不覺間,冰雪消融、河流解凍、大地復甦,恰似“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”。成群的海鷗飛到了公園的綠地上,梳理着羽毛,閒情而庸懶地度着方步,咕咕咕地向人們述說它們飛越千山萬水的經歷;其間,身形略顯單薄一些的小海鷗,因初次闖入這片未知的土地,多少有些不安和亢奮。此情此景,令我想起兩個畫面:一幅是象我們一樣初來匝到的新移民,有着焦慮和緊張的面孔,雷達般靈敏的耳朵,忙碌的四肢,裝滿問號的大腦;所做所想交匯於一點,怎樣才能在短時間內遏制銀行存款下滑,並儘快地適應和融入當地社會。另一幅畫面則是有兩年以上移民史的老移民,他們於生活已是遊刃有餘,正計劃着夏季旅遊到何處?是否要回國探探親?閒聊時,他們看到你臉上蹦出的疙瘩痘,準會勸你別着急,要學會象當地人一樣享受生活;並告訴你“過了這個短短的夏季,如果你對蒙特利爾仍然無動於衷,我勸你離去!”儼然一幅快樂、自在的魁北瓜做派。受到他們的感染,我們緊繃的神經不由得一點一點地鬆弛下來;悠遊於皇家山翠綠的楓葉林中;徜徉在繁華、熱鬧的ST. CATHERINE大街上;趕趟兒般地在博物館日集中補上“認識蒙城,了解加拿大”這一課:就連四通八達的地鐵和公共汽車,也不再只是繁忙,反而多了幾分自在與輕快……

  夏日說來就來,帶者張揚的個性,熱情得讓你無法拒絕。音樂節、啤酒節、爵士樂節、焰火節……五花八門,鋪天蓋地,讓人應接不暇。於這喧囂和熱鬧到來之際,心底時常感覺少了點什麽,一時卻又無法言表。

  恰巧,朋友回國探親歸來,呼朋喚友,我和妻應聲而往。進門頭一句便問:“帶二鍋頭來了嗎?”友人帶着詭秘的神情搖搖頭、聳聳肩,讓我‘好個遺憾了得’。新朋舊友接踵而來,能者直奔廚房,很快便是滿室飄香,一桌子的好飯菜。國人聚會離不了“吃”字,更何況來到蒙城這樣一個富有文化底蘊的大都會?君豈能不知:哪裡有久遠的歷史文化,哪裡就必然會伴生有吃文化和酒文化,那裡的人們就一定能吃、會吃;能飲、會飲。

  看着誘人的金華火腿、辣子雞丁、筍子燒肉、紅油心片、清蒸鱒魚……我感嘆道:“要是再來點二鍋頭,炸盤花生米,就太棒了”,眾女士唏噓地將我劃歸於酒鬼,男士則多半表示附和,“紅花需要綠葉配,好菜豈能離美酒?”這時候,友人拿出一個大紙包,兩下就去掉了那層牛皮紙,哈哈!好大一瓶二鍋頭!

  我搶過來一看,足足有3升;立刻打開蓋,湊近瓶口深深地吸了一口氣,閉上眼睛:二鍋頭特有的醇香帶着率性脾氣,繞過幾道彎,在我的胸腔瀰漫開來,精神為之一振;久旱逢甘霖,每個毛孔無不爭先恐後地、貪婪地吮吸着……為了這地道的二鍋頭,我們特地炸了盤花生米。喝二鍋頭的兄弟挪到一起,讓我憶起了往昔:曾經過去的那些歲月,大家都說不要再提。既然來到了蒙特利爾,你就需要從新做起;文化差異的確大,千萬別去排斥它;他鄉總會有故知,你還需要新朋友;暫時沒了二鍋頭,你要習慣喝威士忌;你再溜的中國話,也得學習法語和英語……

  漸漸地,聲音高了、雜了、分辨不清了;只覺得心中舒坦和暖和,仿佛看到了天安門上的紅太陽,聽到了“我愛北京天安門”。這一晚,在蒙特利爾,我找不着了北,卻意外地找回了自己。

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