2018-03-06 周二 多云 摄氏零下18度 体感温度摄氏零下25度
   今天当值早、午餐两班。第一次被闹钟叫醒，昨晚因为送别Elyse ，快12点才上床。想必是身体已经很疲惫了，连我这个早起的鸟儿都没睡醒。
今天因主厨休息，没人做早餐，洋人就是牛奶麦片或酸奶水果便打发了。可咱这中国胃不行呀！于是给自己做了碗方便面，泡上开水后又在微波炉里转了几分钟，还在厨房找到了香油和辣椒酱，真是美死了我了！直到快吃完了才想起来拍照。总觉得惨悕悕的有点儿像是要饭的碗！
上午10点左右，掌管中心温室蔬菜大棚的凯莉过来问我们是否想参观她的大棚？我和两位美国义工都高兴的随她而去，因为这已经是期待已久的事了。这个蔬菜大棚外表看就是个长长的集装箱货柜，开门进去却是别有洞天。原来里面是个高科技的无土栽培室，又称水法栽培。进门的一侧是储存营养液的罐子和一个育苗暖仓，另一侧是电脑操控系统。再打开一道门便是栽培室了，贴着两侧的墙壁是两排从地到顶的金属栽培架，一共有四层。每层都有多条水植管道通行，管道上不远的间隔有一个个的小孔，绿色植物就种植在小孔中。不同的层次种植着不同种类和不同阶段的绿色蔬菜，每六周左右收获一次。温室是全封闭的，有空调和排气扇定时通风换气和控制恒温，日照全部用特殊的灯光代替，也是全自动定时调控。

这套设备是从专业技术公司买进的，价格为25万加币左右。该公司负责全部的安装与维修，并负责培训专责人员。凯莉经过培训成为中心掌管水法养植大棚的专职人员，她认真负责任，且勤奋好学，将大棚打理的井井有条，收获丰厚。大棚不仅提供给中心每天的绿色蔬菜，有时还装上几箱销往镇上的超市。这在严寒的极地实在是不小的贡献，特别是对近极点的科考站，如果能够成功的建立一个这样的大棚，无疑是解决了大问题，对北极地区的一些小居民区也具有重要意义。就在我们参观后的几天，CBC电视台对北部的无土栽培即水法养植进行了专题报道，并且就是以中心凯莉的大棚做的专访拍摄，这让中心的人很自豪！
下午我们又外出行走，并见识了一下軍用雪地鞋 ，这是加拿大軍队装备给极地部队的雪地鞋，看上去似乎很老式，其实是特殊材料制成的，极其轻便，且抗酷寒。普通雪鞋，也就是我们通常用的，是没法抗拒摄氏零下50度严寒的，一定会冻裂掉。这种特殊的雪鞋使用的网线不仅抗严寒，而且是可以用来在雪中点火的。据说这种軍用雪鞋价格极其昂贵。我们试穿一下，果然轻便。
有趣的是中午厨师在买来的菠菜里发现了一只绿色瓢虫，也就是俗称的臭大姐，因为全身翠绿，惊为天人！引来大家的围观，都夸瓢虫长得漂亮。于是厨师决定收养它作宠物了，给它找来一个大塑料盒子做房子，还摆进去几片新鲜的绿菜叶，瓢虫似乎生活得很惬意。寒冷的Arctic Tundra 任何有生命的痕迹都变得很宝贵了。希望瓢虫能享受它的新家！


发自我的 iPad