富士山在日本人的心中是一座蕴含着自然魅力，优美又庄严的神山。富士山是日本精神、文化的经典象征之一， 自古以来一直是日本文学者讴歌的主题，同时也是日本人崇敬的圣地，还是日本民俗宗教的一部分。

日本料理，食物并不仅仅是食物，而是一种传统，一种艺术形式，也是一种生活方式。

日本料理塑造视觉上的高级感。日本料理总是要求：食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，而且材料和调理需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。