晚舟归来(36):贝益民发现了“另一个”温哥华 |
送交者: 王博看美加 2020年04月07日11:21:08 于 [加国移民] 发送悄悄话 |
下午5点钟,汉森叫上贝益民,两人登上一辆白色的公羊皮卡,向温哥华市中心的方向驶去。 午后的阳光温和而明亮,公羊皮卡发出像“野兽”一般的呼啸,在马路上奔驰。 这是贝益民第一次坐在这么高大雄壮的皮卡上,伴随着“野兽”的呼啸,清爽的海风仿佛音乐般从耳边吹过,汉森褐色的头发迎风飘扬。 车沿着CAMBIE街一路向北,穿越 12街,进入BROADWAY百老汇大街商业区,两边人流如织,熙熙攘攘。 汉森往左边指一指说:那边街口有一家中国面馆,非常有名,《乔治亚海峡报》对它做过报道,名字叫“少林面馆”。 贝益民说:我刚刚不久前听YANG提到过它,是专门做中国北方特色面食的。 汉森问:少林是中国功夫,对吗? 贝益民说:对,少林是中国一个很有名的寺庙,那里是中国武术的重要发源地,这个寺庙在中国的河南省,当地的面食做得很好,所以我估计“少林面馆”的意思是它的面食是中国河南特色的面食。 汉森说:很多加拿大人以为中国人都会功夫,你怎么样?你会功夫吗? 贝益民说:我不会功夫,但是我对中国功夫还蛮有兴趣的,当年香港人在中国大陆拍过一部电影就叫《少林寺》,讲的是中国功夫,我看了好几遍。不过,中国功夫只是一种传统的格斗技能,它跟现代格斗技术还是不能比的,尤其是在训练科学方面,所以我现在在加拿大,都是看UFC或者MMA。 汉森点点头,笑着说:我完全同意,你知道吗,每次有UFC比赛的时候,酒吧里面就会多出很多人,还有一些人会专门跑到温哥华的赌场EDGE WATER CASINO去看比赛,因为那里有大屏幕电视,加拿大人很喜欢UFC。 说话间来到CAMBIE大桥。 桥下是碧蓝的海湾,波光粼粼,两岸高楼林立,鳞次栉比。 贝益民发出一声惊叹。 汉森也很兴奋,说:这里是耶鲁镇,我从小就住在这里,20年前,这里是太平洋铁路的车厂和总站所在地,周边全是仓库和工厂,后来一批中国香港的富豪们来到这里,把这里变成了年轻人最喜爱的高档住宅区,是你们中国人改变了温哥华。 车子开到桥下,两旁商业街道上,一间间独立的咖啡屋和特色酒吧,保留着古老厂房的红墙砖瓦,人行道旁的盆景风趣痞雅,让人联想起上海的田子坊。 不久,汉森的车在离煤气镇不远的那个著名的煤气钟附近停了下来。 贝益民走下车,跟着汉森来到一家小小的店面前,招牌上写着45 DEGREE BUBBLE TEA HOUSE。 汉森说:时间还早,我们先坐下来喝一杯,这里有我最喜欢的珍珠奶茶,还有很多漂亮的台湾妹子,听说这间店是一个台湾年轻人开的,你也来试试这里的茶,看看你觉得怎么样。 店内的装饰清新简洁,房顶用深色的墙漆喷黑,没有天花吊顶,配以巨大的工业特征的吊灯,墙面漆成灰白色,狭长的大堂中摆着一张很长的吧台,加上几张独立的小桌椅,都是浅浅的芦苇色,地面则选用了清漆,保留了水泥原色。 汉森问贝益民想喝点什么茶,贝益民并不熟悉珍珠奶茶,所以告诉汉森,他想试试汉森喜欢的,于是汉森点了两杯蜜桃口味的乌龙茶,加珍珠。 两人走到户外坐下。 外面阳光和煦,天高云淡。北岸高峰上皑皑的白雪,在夕阳的照射下发出璀璨的光芒,显得分外纯洁,北温GROUSE MOUNTAIN松鸡山上的滑雪场仿佛近在咫尺,温哥华海湾中的蓝色波浪,在轮船汽笛声的伴奏下,把腥甜的海风一阵一阵地传送上来。 汉森惬意地欣赏着海景,边喝边赞叹奶茶的味道,然后问贝益民的评价。 贝益民说:很好喝,我是从小就喝茶的,不过我过去在中国那么多年,喝的茶都是热茶。 汉森笑着点点头。 贝益民接着说:世界上有三大饮料,一是茶,二是咖啡,三是可乐,这里面,茶和咖啡都是健康饮料,东方人偏向喝茶,西方人偏向喝咖啡,但是有意思的是,咖啡无论在哪里基本上都是喝热的,但是茶到了西方世界,却要变成冰茶才容易被接受。 汉森听了很有兴趣,说:PETER,你看问题的确很独到,总是有不同的角度。我跟你说过,我很早就接触到茶,喜欢喝茶,而且主要是和绿茶,我觉得茶叶是比咖啡更健康更多样化的饮料,但是茶叶在加拿大,只有很少的一部分人喜欢,珍珠奶茶是我看到的,第一种比较被当地人接受的喝茶的形式。 贝益民说:温哥华是个亚洲人非常聚集的地方,不仅有中国人,还有大量的印度人和其它亚洲人,将来也许还会发现更能为大家所接受的喝茶的形式。 刚说道这里,不远处,煤气钟的音乐声响了起来,高亢嘹亮,煤气镇里熙熙攘攘的游人发出了一阵欢呼。 黄昏的时候,汉森和贝益民离开奶茶店,沿HASTING街向西,转DENMAN STREET,向英吉利海峡方向飞驰而去。 12月的温哥华市中心已经充满了圣诞节前的节日气氛。一路上,汉森如数家珍地向贝益民介绍了几乎沿街所有的店铺,特别是餐厅和酒吧。 贝益民说:汉森,你是我在温哥华遇到的第一个真正意义上的专业导游,想不到你有这么多有趣的故事,可以把温哥华讲得那么有深度和有趣味。 汉森说:那是因为我是本地长大的人,你还是新移民,等你在温哥华的时间长了,你听到的故事就越来越多了,你讲出来的果实自然也就越来越有味道了。 在DENMAN街与太平洋大道交界的地方,汉森把车慢下来,贝益民远远地看到了辽阔的英吉利海湾,一家巨大的餐厅建在海滩边上,招牌上面写着CACTUS CLUB。 有门童帮汉森把车停到车场,汉森带着贝益民走进餐厅。 里面有一点昏暗。 等眼睛适应以后,贝益民看清正面对着大门的是一个巨大的长型吧台,黑色的台脚,榉木色的台面,搭配着清一色的黑色的高脚椅,墙面、天花和地板都是榉木色的木条。 里面的小姐看到汉森,高兴地跑出来,与汉森拥抱。 贝益民跟着汉森上到二楼。 刹那间,贝益民被眼前的景色深深地打动,感觉喘不过起来。 从面向太平洋的窗口望去,英吉利海湾就像一个巨大的张开着的怀抱,迎接着太平洋滚滚的波涛,缓缓落下的夕阳,像一颗火热的心,正渐渐融化在海的怀抱里。 两人在靠窗的地方坐下来,手上端着一杯清水,默默地欣赏着这几乎只属于温哥华的绝世人间美景。 在汉森的推荐下,贝益民要了一份北京烤鸭汉堡,一杯PASSION FRUIT BELLINI。 汉森自己则要了一份黑胡椒牛扒加土豆泥,一杯KYOTO FIZZ。 时间缓缓流逝,华灯初放。南面不远处,GRANVILLE ISLAND岸边的游船上传来阵阵欢声笑语。 贝益民对汉森说:汉森,我觉得你带我来这个地方是有特别含义的。 汉森笑着说:是的。 停了一下,汉森说:你有没有发现我对这里特别熟? 贝益民点点头。 汉森说:在我自己开公司以前,我就在这家餐厅工作,做了5年的服务生。后来,2000年的时候,SANI-SERVICE进入加拿大,我拿到了温哥华的特许营业权,这家餐厅就成为了我签约的第一家餐厅。那时候我没有钱雇佣员工,所以我自己每天为这家餐厅的厕所做清洁和消毒,坚持了一年,得到了老板的赞赏,他帮助我把业务推广到其它的客户,我的业务就一步一步地打开了。 汉森接着说:我看见你,就想起当年的我,虽然你年龄比我大,但是,在加拿大,机会是不分年龄的,只要你得到了机会,就能得到发展,过上你想要的生活,我看好你,PETER。 回家的路上,贝益民开着车,看着车窗外忽闪而过的灯火,脑子有点乱,他感觉自己在刚刚过去的几个小时里,仿佛经历了一次人生的时空穿越。 在那个不同的时空里,透过汉森的视角,贝益民看到了一个完全不同的温哥华。 一种莫名的冲动,开始在贝益民的心中躁动起来。(请点击进入“作者”个人空间,查阅我的个人资料,看看我还能为你做什么)
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