【第十九集】水煮丸子烏冬麵


步驟：
1.選材。烏冬麵、丸子（魚丸、牛肉丸子等都可以）、菠菜、萬字醬油、鹽、雞精、麻油。
2.做法。
1）清水煮開，先加丸子，再放烏冬麵。
2）水小開即可放入醬油、鹽、雞精。
3）水大開就出鍋裝碗。
4）最後燙幾顆菠菜擺放上頭妝飾。淋上麻油，大功告成。
3.建議。
搭配兩顆綠油油的菠菜，看着就饞；滴兩滴香香的日本麻油，聞着就醉。
當然有人喜歡撒一點海苔碎葉，好吃又好看。本寧還會配上茶葉蛋。那才叫一個享受啊！
4.特色。
二十分鐘內可以搞掂，高效率美食。
烏冬麵是幾乎零熱量的主食，非常適合胃口比較大的減肥人群哦。但烏冬麵的做法有很多。比如炒烏冬麵、咖喱烏冬麵等，因配料的原因，反而讓這道主食變得太油膩而不適合減肥。大家不妨試試水煮丸子烏冬麵，夠味道還不會耽誤減肥大計，真是兩全其美。

（後附錄照片五張，請見個人相冊）