關於航天食譜,直接蹦進我們腦子的一定是神馬壓縮餅乾、土豆泥土豆條這樣光是想想都味同嚼蠟的暗黑料理。但現實的航天局可沒有那麼“坑爹”,如果每一次航天任務的菜譜都搞得跟《火星救援》一樣,估計國家航天局也不用費勁招考了。
自2003年,我國首次載人航天飛船“神舟五號”飛向太空起,我國航天員食品的探索之路就開始進入公眾視野。從“神五”到“神十一”,航天員的食譜質量均有提高,從最初的點心等速食食品,到如今針對航天員口味進行個性化定製。神州計劃,挑逗的不僅僅是我們逐夢航天的心,更漸漸地挑逗着我們的味蕾......
1.我的哥,神州11上竟然有魚香肉絲!
不要以為咱們的兩位英雄是去太空玩兒到此一游的,33天的航程里,計劃將要完成的有四大類十六項在軌試(實)驗——包括腦機交互技術在軌適用性研究、植物栽培關鍵技術驗證、在軌味嗅覺變化規律研究、失重心血管功能研究、在軌飛行對航天員視功能影響研究等。
如此強度的“腦補運動”做下來,小編想想都餓,別說天上實操的兩位兄台啦,所以,人性化的航天局為他們“私人訂製”了不重樣的菜譜,也是理所應當的。
航天員中心航天營養與食品研究室副主任曹平說,這次33天的飛行任務中,航天員的食品在種類上比之前的神舟九號、神舟十號更加豐富,有100多種。