在你努力制定減肥計劃的時候，相互矛盾的營養信息總會讓事情變得很複雜。

　　脂肪含量是過高還是過低？

　　應該選擇傳統無谷蛋白的素食主義生活方式嗎？

　　需要計算卡路里、攝入量和所需營養素？

　　大量的健康信息湧向我們，決定如何減肥簡直是寸步難行。

　　但無論你選擇了何種飲食計劃，或打算採用何種飲食計劃，都有一些特別的食物與我們通常認為的“減肥”食物完全相反。需要一條經驗法則？一定要注意所有包裝上寫着“減肥”的食品。

　　尤其要避免攝入以下的食物：

　　1

　　.乾果

　　乾果是代替下午茶里巧克力的健康選擇，但乾果的卡路里含量同樣很高，而且還含有大量的糖。另外，如果幹果經過脫皮、脫水和精包裝處理，那你吃的乾果不僅不含新鮮水果里含有的大量纖維素和水分，而且還會攝入更多的熱量。

　　明智之選是什麼呢？除非你要進行長距離騎行之旅時需要高熱量的零食，否則就吃真正的水果吧，新鮮水果熱量低，更充飢，而且還含有大量的水分和纖維素。

　　2.

　　微波爆米花

　　外面買的富含黃油的爆米花可能充滿化學物質、防腐劑和反式脂肪，其中反式脂肪是最不健康的脂肪。

　　如果你想吃咸鹹的脆脆的零食，可以用微波空氣爆米花代替外面買的富含黃油的爆米花（甚至是低熱量的多黃油爆米花）。這種微波爆米花每杯只有31卡路里的熱量，是一個可行的飲食選擇

　　3.

　　無糖汽水

　　無糖汽水是新時期減肥者最常見的一種“減肥”替代方式，但這也是最不健康的選擇。無糖汽水可能不含熱量，但裡面含大量化學物質和人工甜味劑，會讓你對甜食無法自拔。

　　如果你想飲用碳酸飽和的飲品，可以選擇用天然氣泡礦泉水或蘇打水代替無糖汽水；或者在水裡添加電解質片或鮮酸橙或檸檬片。

　　4.

　　毫無理由的無谷蛋白

　　最近發表在美國科學院助理醫師雜誌上的一次調查發現，“無公開發表的實驗證據可支持無谷蛋白的食物有利於減肥，並且無研究支持人們通過避免攝入谷蛋白來保持健康”。如果無谷蛋白食品上貼着“減肥”或“低熱量”，那麼這類食品通常含有大量的糖類和防腐劑。

　　除非你真的有谷蛋白敏感症需要避免這類食物，否則攝入無谷蛋白餅乾並不會幫助減肥。

　　5.

　　黑巧克力

　　巧克力並不是那種不含熱量、脂肪、糖分的黑巧克力。而且在比較便宜的黑巧克力中，有利於健康的黃烷醇可能已經被完全去掉，以避免巧克力的苦味過重。不要被健康炒作愚弄。

　　黑巧克力是替代高糖分牛奶巧克力的選擇，而且黑巧克力確實對健康有一定的好處。但是如果你只是想吃點甜的東西，那你最好不要把它添加到你的減肥飲食清單裡。

　　6.

　　“減肥”酒

　　北加州瑪格麗特，由蘇打水、龍舌蘭和青檸調製而成，聽起來像是最佳的低卡路里飲品。但不管酒的熱量多低，你都是喝了酒，而且都會有一些副作用。

　　真的想限制飲食？拒絕酒精，或只在某些特定的情況下喝一杯酒。