香蕉雞蛋卷餅

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“喜歡香蕉的香甜味。熟透的香蕉壓成泥，配上雞蛋麵粉牛奶，攤成餅，10分鐘就能搞定的快手早餐。捲起來看起來比較可愛，也可以彌補餅本身形狀的不足~

       自己做的早餐，配一杯豆漿或者咖啡，一個早上都特別有活力哈。”

食材明細

• 香蕉1個

• 雞蛋1個

• 麵粉4勺

• 牛奶適量

• 白糖適量

• 甜味口味

• 煎工藝

• 廿分鐘耗時

• 簡單難度

香蕉雞蛋卷餅的做法步驟

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  1

  準備材料。

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  2

  雞蛋攪散。

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  3

  加入和雞蛋等量的麵粉。

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  4

  香蕉用勺子壓成泥。

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  5

  加適量牛奶攪勻成麵糊。提起來呈絲狀下落即可

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  6

  加適量白糖

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  7

  攪拌好的麵糊。

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  8

  熱鍋下油，下麵糊攤開。儘量薄。

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  9

  撒少許芝麻。

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  10

  趁麵糊還未完全凝固，從一邊捲起來。

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  11

  卷好的蛋餅。

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  12

  切塊裝盤即可。