海參炒冬瓜片 味道非常好 |
送交者: 上上下下429 2022年10月25日06:49:44 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
海參炒冬瓜片: 材料:海參,冬瓜,豬肉末 調料:醬油,蚝油,胡椒粉,鹽,油,澱粉 做法: 取出發好的海參切成細長條,冬瓜切成片,備一些蔥姜蒜,調一勺水澱粉。 鍋中放適量的油,燒七成熱,蔥姜蒜爆香後加海參翻炒,再加入冬瓜片翻炒,加適量的醬油和蠔油,撒適量的鹽和胡椒粉,加入事先炒好的肉末,煮一分鐘,放入水澱粉不斷翻炒。 最後加一些蔥花,出鍋裝盤。 |
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