中國的變化40年來實在太多。。。這裡僅僅說食物導致的個子，流行病影響。。。
40年前我們肉食吃多少？農民很多一個月吃不到一斤，偶們知青國家供應一斤。現在的年輕人呢？可能是10-20斤吧？偶就不提大胃王了，他們一頓可以吃幾十斤。
我們來看看這會導致什麼變化。100年前，中國人看不起日本人，因為太矮了，倭國，倭寇。。。日本人無奈，甚至抓捕山東人去日本接種，因為山東人個子高。但大約2，30前，日本人個子超過中國人了！真正的跌破眼鏡。但是，30年河東，30年河西，現在中國再次甩開日本人，而且看起來這次要一騎絕塵了。
什麼原因？動物蛋白。30年前的日本比中國富裕很多，動物蛋白比中國人吃的多很多。而現在中國人吃的趕上來，日本人又被打回原型了。。。很多年來偶一直覺得少吃動物蛋白對身體好，而同時發現小孩總是僅僅對吃動物蛋白感興趣。。。。現在明白為什麼了，原來他們要長個子。
動物蛋白對身高的影響，當然只能在青少年時期有效，男的18之前，女的16。。。動物蛋白是優質蛋白，是長身體最重要物質，而且睡覺會引發生長因子。
以前荷蘭人歐洲最矮，後來荷蘭崛起，海上馬車夫，稱霸世界，結果是身高世界第一。
但按照現在的趨勢，再來四十年，會不會中國人身高將來會世界第一？按照這根曲線，還不需要40年。
但動物蛋白帶來的，不僅僅是身高，腸癌增加，糖尿病增加，胖子增加，三高增加，心血管病增加。。。這四十年，很多病都是十幾倍的增加。。。但如果18歲以後少吃動物蛋白，對身體會有很多好處。。。。
另外四十年來，食物都從有機的變成無機的了，這多少也是疾病暴增的原因之一。
