中国的变化40年来实在太多。。。这里仅仅说食物导致的个子，流行病影响。。。

40年前我们肉食吃多少？农民很多一个月吃不到一斤，偶们知青国家供应一斤。现在的年轻人呢？可能是10-20斤吧？偶就不提大胃王了，他们一顿可以吃几十斤。

我们来看看这会导致什么变化。100年前，中国人看不起日本人，因为太矮了，倭国，倭寇。。。日本人无奈，甚至抓捕山东人去日本接种，因为山东人个子高。但大约2，30前，日本人个子超过中国人了！真正的跌破眼镜。但是，30年河东，30年河西，现在中国再次甩开日本人，而且看起来这次要一骑绝尘了。

什么原因？动物蛋白。30年前的日本比中国富裕很多，动物蛋白比中国人吃的多很多。而现在中国人吃的赶上来，日本人又被打回原型了。。。很多年来偶一直觉得少吃动物蛋白对身体好，而同时发现小孩总是仅仅对吃动物蛋白感兴趣。。。。现在明白为什么了，原来他们要长个子。

动物蛋白对身高的影响，当然只能在青少年时期有效，男的18之前，女的16。。。动物蛋白是优质蛋白，是长身体最重要物质，而且睡觉会引发生长因子。

以前荷兰人欧洲最矮，后来荷兰崛起，海上马车夫，称霸世界，结果是身高世界第一。

但按照现在的趋势，再来四十年，会不会中国人身高将来会世界第一？按照这根曲线，还不需要40年。

但动物蛋白带来的，不仅仅是身高，肠癌增加，糖尿病增加，胖子增加，三高增加，心血管病增加。。。这四十年，很多病都是十几倍的增加。。。但如果18岁以后少吃动物蛋白，对身体会有很多好处。。。。

另外四十年来，食物都从有机的变成无机的了，这多少也是疾病暴增的原因之一。