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鲜美爽滑的豆瓣鲤鱼豆腐
送交者: jmzx2 2024年10月11日18:33:16 于 [七荤八素] 发送悄悄话

这道豆瓣鲤鱼豆腐非常鲜美,入口爽滑

主料:鲤鱼一片 / 中豆腐一块 / 蒜绿少数

作料:郫县豆瓣酱 / 盐 / 料酒 / 生姜 / 糖

郫县豆瓣酱 2/3小袋辣,1/3小袋微辣,看你的口味。鱼我用盐和料酒腌制了几小时,然后在油里煎一下,加水加豆腐。。。

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