喜歡吃高蛋白？正在減肥？想吃得健康，卻還想要美味？
那你一定要試試這道鷹嘴豆沙拉！不用炒，只要用橄欖油、鹽、檸檬等配料拌一拌就非常美味，還很好吃！
鷹嘴豆是非常優秀的植物蛋白來源，它的味道溫和，不僅蛋白質含量高，還富含膳食纖維，飽腹感很好。對想控制體重、或只是想吃得健康一點的人來說，都是很不錯的選擇。同時，它的低升糖指數也有助於穩定血糖，是追求健康飲食的人氣食材。用來做沙拉，不需要複雜處理，也不用長時間烹飪，很省事。視頻裡我是買COSTCO現成罐頭的鷹嘴豆，如果有時間也可以自己煮好鷹嘴豆。
這幾年我開始慢慢注意飲食，想吃得清爽一些，又希望能有足夠的蛋白質。鷹嘴豆就是在這樣的過程中，越來越常出現在我家餐桌上的食材。這道沙拉加入了橄欖油醃製的風乾西紅柿，酸香濃郁，風味十足，再搭配新鮮香草和意大利醋和檸檬的清爽調味，做法非常方便，不需要複雜烹飪，但卻健康又美味。幾步就能完成，平時當作快手午餐或輕食晚餐都很合適，拌一拌就能上桌。可以提前做好做第二天帶去上班的午餐，或是帶去朋友聚會，都很討喜。我家大餐聚會也做它，客人們都喜歡吃。
下面的視頻裡，我會做詳細的配料和做法分享給你，這期視頻刀工有點好看~剛柔結合，翻拌拌沙拉的時侯像混合內心的五顏色彩，黑的碗灰的衣是我喜歡的安靜感覺，希望也治癒你~非常感謝路上的關注和鼓勵：
或點擊下面4K高清視頻鏈接，你還可以看到其他美味健康快手的美食做法：
https://youtu.be/tCDRNoAlbSQ
每一個視頻的食譜都是自己認真研究的，所有拍攝和製作都是我一個人完成的要二十小時左右，在視頻裡我把所有經驗不私藏全部分享出來。非常感謝路上你的鼓勵和支持~這些都是我創作的動力。
