| 那湯 |
| 送交者: 西叩 2008月09月05日09:15:25 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 其實就是懶， 由 ragtimefox 於 2008-09-05 08:32:37 |
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是挺講究的。做法基本和水煮牛什麼的相似，就是川辣椒花椒炸香，撈出。豆瓣醬炒紅油，加清湯。。。很囉嗦的，反正我感覺一點，最不濟，也得有正經四川的花椒粉。通常我家會再放個西紅柿在湯里，就那麼囫圇着放進去，湯燒好後，和其它渣渣碎碎一起撈起扔掉。看我擺活的，其實我都沒做過。
我的片片我自己都不覺得好，毛老人家保證是真的不覺得好 弄的太picky了，1累，2假麼三刀的 老了，改不了了，沒轍，破罐破摔 |
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