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万维读者网 > 七荤八素 > 跟帖
辩不出区别是你的福,否则自茧作缚自我限制,弄得
送交者: 网上流浪 2008月09月05日10:06:42 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: 怎么品出鱼有鲜不鲜的区别?ragtimefox 于 2008-09-05 08:56:27
对吃鱼会很挑剔,何况川菜作鱼口味重可对鱼味本身少了许多斤斤计较。江浙一带的鱼文化有时几乎细腻到了hair spliting 的地步,拘泥很多。
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