| 川菜其實是“麻”字當頭，若沒有正宗上好的川花椒， |
| 送交者: lakegeneva 2009月05月04日07:35:27 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: “四川人是中國人的鹽!”—— 亂彈川菜(組圖) 由 一米陽光 於 2009-05-03 03:12:39 |
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很難做出正宗的川菜。米同學的菜看起來非常正宗，一定經過專業訓練。不過別的菜系也應該有一定的技術含量。
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