糖尿病患者飲食應注意的問題

送交者: AskHealthWeb 2015年03月19日16:35:02 於 [七葷八素] 發送悄悄話

1、控制飲食，保證合理膳食。 一般肉、蛋、乳類占全天總熱量的15%，油脂類占25%，谷薯類占60%。 2、定時定量地進食主食，控制總熱量，食品多樣化。 主食可以被迅速消化吸收轉變為血糖。粗雜糧，如燕麥、玉米麵等，富含無機鹽、維生素及膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用。  3、在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低，具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。  4、控製糖分的攝入。 禁食白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食。少食含碳水化合物較多的食物，如土豆，，，繼續閱讀。 想了解更多關於飲食與健康的信息，疾病與健康諮詢，中英文醫學翻譯/就診翻譯， 請登錄： www.askhealthweb.com 免費閱讀，或電郵：askhealthweb@gmail.com 圖片來源: tiramisustudioat FreeDigitalPhotos.net

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