| 極簡輕食----素炒百合花 |
| 送交者: 慧雨 2015年05月27日21:32:25 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
 用料： 西蘭花200克 鮮百合120克 姜5克 調味料： 油適量 鹽0.5茶匙 糖0.3茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 做法： 1.西蘭花切小朵，鮮百合洗淨，姜切小片。 2.小鍋水開，入西蘭花焯燙。 3.斷生後沖涼水備用。 4.碗汁（鹽，糖，蚝油，生粉，清水，食用油） 5.起鍋，爆香薑片。 6.入焯燙好的西蘭花與鮮百合翻炒。 7.當百合略見透明時，倒入碗汁。 8.快速炒勻，即可出鍋。 |
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