脆嫩多汁、滑潤不膩、香味獨特的秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，其營養價值十分豐富，是飲食的不二之選。 甚至，還是「減肥」聖品... 

1. 強腎補虛
   秋葵具有藥效的成分，
   能強腎補虛，對男性生殖器官疾病有輔助治療作用，
   是一種適宜的營養保健蔬菜。
   
   男性勃起力度與血液流通有直接關係，
   秋葵含有豐富的蛋白質，能使血液流通更加順暢。
   秋葵還含有豐富的維生素A，
   而維生素A與精子的數量和品質密切相關。

2. 強體健胃
   秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
   秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，
   具有幫助消化、治療胃炎、胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，
   同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及
   阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣等，
   經常食用可幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

3. 瘦身美容
   秋葵也屬高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量、
   無膽固醇的有助減肥的食品。
   黏液裡的果膠，還可以減低人體對其它食物脂肪和膽固醇的吸收，
   並幫助人體排除毒素。
   
   秋葵果莢含大量維生素C，
   維生素C是人體合成膠原蛋白必需的維生素，
   膠原蛋白可以使肌膚保持光澤和彈性。
   對女性來說，秋葵中的維生素C和可溶性纖維，
   不僅對皮膚有保健的作用，也有美白的效果；
   而對男性來說也特別好，因為有消除疲勞和強體的作用。 （轉貼）