1. 我非常討厭洗碗，認識我的人基本上都了解我這一點，但是我又是強迫症，非常不能忍受廚房髒。

2.廚房的所有髒污基本上都需要馬上清潔，迅速冷掉的油會凝固變得非常難以清洗而且留下難看的印子。所以沾油的東西就快點洗。

3.威猛先生是個好東西，清理抽油煙機必備，所有歷史悠久的油跡基本上靠這個和一塊神奇海綿能搞定。

4.養成東西用了就清潔放回原位的好習慣，不管是用過的鍋還是碗，邊做邊收拾是王道，留到最後一起做，看到那麼大一堆碗都會崩潰。一次洗一個，洗十次，都比一次看着十個髒兮兮的碗好。

5.灶台靠着的那面牆是最容易沾到炒菜濺起來的油，買個隔熱帖，定期撕了換，可以省很多清洗力氣。炒完菜灶台立刻擦，不擦你就等着後悔吧。碗都可以後洗，飯也可以後吃，但是灶台必須立刻擦，不然濺出來的油點一旦凝固在不鏽鋼台子上…………………………………………………………………簡直是人生噩夢…………………………………

6.抽油煙機儲油的那個盒子，往裡面倒一點兒威猛先生的液體，下次油裝滿再拿出來時會更好清理。

7.食物拍照用的那些道具，木板，盤子之類的，有個偷懶方法，一般這種板子都是放麵包蛋糕甜點之類的，剪一塊兒和蛋糕底部一樣大的油紙墊着，可以保證………………………………少洗一塊兒板子……………………而且不影響拍攝效果………………(*ﾟ∀ﾟ*)

8.沾油的餐具，避免選擇塑料，樹脂等材料，陶瓷沾油是最好清潔的，所以儘量選擇陶瓷的餐具又可以省一些力氣。

9.更偷懶可以選擇不粘鍋具，更省事。

10.家裡人少的話，鍋具儘量買尺寸20CM左右的，大於30的對於一個三口之家來說，基本上除了燉湯沒別的用處，小鍋更方便清洗（這點上炒鍋除外，而且也有可能是我家人胃小）

11.淘寶上亂七八糟的清潔神器啥的，除了神器海綿和百潔布，基本上拿來都是占廚房空間的，相信我，當你洗碗的時候你肯定是只有用手的（有洗碗機除外），對了，姑娘們洗手記得帶手套，洗碗前塗厚厚的手霜，帶上手套，用熱水洗碗後，手也軟軟的呢。

12.烘焙需要準備很多東西，而且要一項項的稱量。稱量碗儘量不要太大，烘焙也不可能稱重很多東西，12CM左右的準備碗就行了，不要太大，占空間又懶得洗。儘量都在一塊大的硅膠墊上完成，完了就收拾硅膠墊，桌子就可以不用打掃了。

13.廚房垃圾桶不要買太大的，小的啥樣袋子都套得上，而且可以一天就扔一次，保證廚房清潔。

14.隔熱帖或者牆貼，管他啥子貼，順着廚房放垃圾桶和堆放買回來的菜的牆底往上貼15CM到20左右，一個月撕一次，算是偷懶解決廚房死角的問題。（廚房的牆角常常濺上亂七八糟的東西，有時又沒注意到就堆積成了頑固的污漬，這樣貼了方便清理）

15.我發現分點寫確實很爽，而且顯得我很有重點的樣子哈哈哈，等我想起來再繼續。