這是俺LD的方子，在沙龍貼過一次，修改一哈貼在這裡，祝賀開張。

程序如下

1。泡適量黃豆，若干小時 (大概4，5個小時吧)
2。用BLENDER把黃豆打成豆漿 (比牛奶好喝，呵呵)
3。周末去中國店買來豆花粉 (LD買的是惠生食品有限公司產的，好媽媽豆花粉)，放到足夠大的容器里(看您家人的胃口，嘿嘿)，按上面的說明，把豆花用涼開水泡開
4。用MIXER (做蛋糕時打CREAM的那種東東)把泡開的豆花漿打勻，不勻做出的豆花會有沉澱，LD特意交待，呵呵
5。把豆漿 (來自上面步驟2)燒開
6。把燒開的豆漿趁熱倒進豆花漿里
7。蓋蓋，燜10分鐘
8。準備您喜歡的調料，還可放雞絲等，孩子好像只加糖水就愛的不行。。。
9。全家享用，驚呼好吃，地道
10。吃第2碗。第3碗，。。。。。。第N碗
11。再做第2鍋，。。。。。。。。。。

嘿嘿

試試看，保證正宗好吃。