美式早午餐
SPINACH QUICHE 波菜鹹派

波菜十安司一包，洗淨後炒熟後剁碎(留一點點湯汁約一大茶匙)。
五個蛋打勻
一根青蔥切碎
三大茶匙低脂酸奶油
一杯半(也可用兩杯)乾乳酪絲
兩大茶匙麵粉

把以上材料一起拌勻，倒入已抹油沾粉烤盤，華式三百五十度，烤三十至四十五分鐘。
時間因個人烤箱而異。經常參加西人早午餐，一點點心得分享。
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