| 情人節晚餐 |
| 送交者: 口水兒 2006年02月15日09:39:13 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
|
今年的情人節不同與以往,沒有紅酒,蠟燭玫瑰花的浪漫的氣氛.也許是上班一天,和boss argue,只是覺得累.頭一天送LG一盒卡片,寫了滿滿的一張我的感想和計劃如何如何之類.所以他說滿足我的一切願望.我就說想吃他做的餃子(LG的手藝極好).看到檯面上的排骨才反應過來他是剔上面的肉,想起前久在朋友那裡吃的藕燉排骨,我也試一下.(這才是我要說的). 將排骨用水煮去血沫,然後移到好看的煲中,換新水,放入切好的藕(大塊一點),加入半個八角(不要多),7.8個紅棗,還有10來個枸芰,幾瓣蒜,姜,大火煮開後小火燉,很好看,一個小時後放鹽,不用很多.朋友告訴我最好過夜燉的,而且藕燉排骨很補,又不會長胖.這邊LG的肉餡也調好了,兩個人就在爐子旁邊包了起來.藕燉排骨的香味伴着咕嘟咕嘟的聲音,小狗狗和老貓眯也湊到廚房來,小狗狗臥在腳下專心啃它的骨頭零嘴兒, 老貓眯認真的監督我們兩人包餃子,很可愛,是不是我們也是蠻有氣氛的? |
|
|
|
|
![]() |
![]() |
| 實用資訊 | |




