家常版白蘿蔔燉牛腩，做法簡單，軟爛入味，下飯又解饞，每次我家做這道菜，上桌都是連湯都不剩，味道太贊了！分享給大家。

所需原料 ：
一、主料 新鮮牛腩肉1000克，白蘿蔔一根

二、調味料：
 小蔥1根切段，生薑4～5片，大蒜3～4瓣，花椒一小撮，茴香一小撮，八角1～2個，香葉2～3片，白芷1～2片，郫縣豆瓣醬一大勺，生抽、老抽、料酒適量，冰糖一把

成品特點：
牛肉軟爛入味兒，蘿蔔吸足了牛腩的湯汁，軟軟糯糯，非常好吃下飯。

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