千絲萬縷的盤絲餅，柔軟好吃涼了也不會硬，無需任何添加劑，切一切卷一卷，好做又好吃，香到好吃不離口！在配上一盤爽口小菜，來碗綠豆粥，就是一頓夏天的美味晚餐。

所需原料：（可做100克左右盤絲餅5個）
普通中筋麵粉300克，食鹽3克，溫水200毫升左右

成品特點：

外酥里軟，筷子輕輕一抖，千絲萬縷，越嚼越香。

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