海綿雞蛋糕，綿密萱軟，傳統基礎製作，烘焙新手一次成功零失敗的配方和小竅門全在這裡，新鮮彈牙全蛋製做，吃一次保證你再也不想吃買的雞蛋糕了。

所用原料：
雞蛋6個(連殼55～60克/個)，白糖90克，白醋1茶匙，普通中筋麵粉 160克，泡打粉 3克，食鹽 2克，食用油 5克，清水 50～60克

成品特點：

綿密萱軟，口感蓬鬆，特別有彈性。

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