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奶油烤南瓜湯
送交者: Hatfield 2021年07月06日20:14:12 於 [七葷八素] 發送悄悄話

認識我最喜歡的南瓜湯食譜。它非常奶油(主要歸功於南瓜,還有一點椰奶或奶油的幫助)但也很健康。它是溫和的香料,但我確保南瓜的味道比其他的要好。

這種不含乳製品的南瓜湯將是您假期餐桌上的一個受歡迎的補充。從秋天到冬天,在家喝湯或三明治也一樣。

這很容易製作,第二天剩下的味道會更好。 所以,你當然可以提前一天做湯。不要被配料表嚇倒——這道湯只需要基本的食品配料!

這湯的靈感來自我最近去波特蘭的旅行。當我在那裡時,我和我的小弟弟和我們的朋友比爾一起去吃午飯。多年來我一直在寫關於比爾的文章——總而言之,比爾在我的干細胞的幫助下戰勝了白血病。他是我認識的最堅強的人。

比爾選擇野餐屋吃午飯。下次你在波特蘭時,你真的必須去。“獨特”並沒有開始描述它——餐廳感覺就像一個老學校的劇院裡面,每個角落都有不同的場景,到處都是令人驚嘆的食物。

我很想點菜單上的每一道菜,但經過深思熟慮,我最終選擇了一份小湯、沙拉和三明治。我可能只需要為博客重新創建所有三個(太好了),但自製南瓜湯似乎最及時。

我不能說我的版本完全一樣,但它同樣令人滿意和新鮮。它 本身就非常美味。


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