一碗麵粉，一杯清水，無需揉出手套膜，只需要一次發酵，就能輕鬆做出口感萱軟，蒜香濃郁的《蒜蓉奶酪麵包》，非常好吃又好做，分享給大家。

用料表：

1、麵團用料
普通中筋麵粉300克
雞蛋一個
乾酵母3克
食鹽2克
白糖15克
食用油15克
清水約130克

2、蒜蓉蛋黃醬
大蒜4～5瓣
蛋黃醬3～4茶匙
白糖3克
食鹽1克

3、馬蘇里拉奶酪160克

成品特點：

口感蓬鬆暄軟，蒜香、奶酪香濃郁，帶着長長的拉絲，好吃又好做。

感謝收看！歡迎訂閱YouTube糖粒兒tang_lir Cooking 頻道，共同切磋家庭美食製做。