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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
蘆筍蘑菇炒雞蛋
送交者: wildparsley 2006年02月26日10:14:48 於 [七葷八素] 發送悄悄話

很簡單。這就是我做菜的水平。大家見笑了。
半磅蘆筍切段,圓白小蘑菇一個切四塊,同放入平底不粘鍋,中火炒,加入3油,適
量鹽,待蘑菇有些縮小時加入打好的四個雞蛋,翻炒兩分鐘見雞蛋熟即起鍋。(我在
打雞蛋時也加了一點鹽,這樣味道均勻些)。也是很好吃哦!

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