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健康、美味、容易製作的涼拌茄子 (圖文+視頻)
送交者: ChineseCuisine 2021年10月21日16:50:07 於 [七葷八素] 發送悄悄話

原料清單

  • 紫茄子 - 3   

  • 香菜 - 1     

  • 大蒜 - 3   

  • 生抽醬油 - 4茶勺 20毫升) 

  • 香醋 - 4茶勺 20毫升) 

  • 白糖 - 1茶勺                                             

  • 米醋 - 2/3湯勺(10毫升) 

  • 芝麻油 - 1茶勺 5毫升) 

  • 老乾媽香辣脆油辣椒 - 2/3湯勺 

  • 老乾媽香辣脆油辣椒油 - 2/3湯勺(10毫升) 

  • 花椒油 - 幾滴  

  • 味精 - 少許   

  • 白芝麻 - 少許  

  • 食用鹽 - 3茶勺  

詳細製作步驟,請觀看以下視頻:

Thumbnail-C-coldEggPlant.jpg


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實用資訊
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