我們家的制面機已經用了好多年了，全自動化，從麵粉到麵條,五分鐘就能搞定，十分鐘能吃上嘴，
非常方便，比起手搖的壓面機，不僅更為省事，而且面的口感更好。當然，更比從超市買回來的中國面好多了。

制面機和糧俱，麵粉至刻度即可，倒入制面機內

加雞蛋、油、少許鹽、水至刻度

將液體倒入機器內

攪拌三分鐘

voila,出麵條了。有十幾種面模可供選擇，這裡我用的是寬面。想吃窄一點的面，或粗細不等的圓面，換個模具就成。