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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
白菜雞架湯
送交者: 葉脈 2006年03月23日07:41:50 於 [七葷八素] 發送悄悄話



1.雞架三隻.洗淨.






2.白菜乾一包,洗淨.






3.把雞架放在鍋中煮開,撈去浮在湯麵的浮沫.






4.先把洗淨的白菜乾放在電砂鍋里,再倒入雞架湯,放上雞架.最後放一片姜進去.






5.電砂鍋放自動檔煮3-4個小時後,加鹽與雞精調味即可.




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