雜糧粥
作者:毛毛媽
這個粥是LG最愛的粥之一。又健康又好吃。
用料:1.綠豆,眉豆, 洋意米 (pearl barley), 小米,碎玉米粒,大米, 各一小把。加起來1杯的量。蓮子10 粒。2.龍眼肉10 粒, 水晶蜜棗3 粒撕開。3.糖心紅薯一個(半磅左右),洗淨削皮切塊。
做法:1 料放鍋內洗一下,加水10杯及少許鹼(baking soda),大火煮開後,加2+3. 再開後關小火(電爐放1)煲1個半鍾即成。
PS: 這個粥配羅卜絲餅,蔥油餅都好吃。圖有點太亮了。