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雜糧粥
送交者: 毛毛媽 2006年03月27日08:18:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話

雜糧粥

作者:毛毛媽


這個粥是LG最愛的粥之一。又健康又好吃。

用料:
1.綠豆,眉豆, 洋意米 (pearl barley), 小米,碎玉米粒,大米, 各一小把。加起來1杯的量。蓮子10 粒。
2.龍眼肉10 粒, 水晶蜜棗3 粒撕開。
3.糖心紅薯一個(半磅左右),洗淨削皮切塊。

做法:
1 料放鍋內洗一下,加水10杯及少許鹼(baking soda),大火煮開後,加2+3. 再開後關小火(電爐放1)煲1個半鍾即成。

PS: 這個粥配羅卜絲餅,蔥油餅都好吃。圖有點太亮了。


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