上海阿婆手把手教你包【鮮肉枕頭粽】和【上海小腳粽】-七葷八素-萬維論壇-萬維讀者網（電腦版）

送交者: 糖粒兒 2022年05月25日02:52:56 於 [七葷八素] 發送悄悄話

端午節就要到了，跟上海阿婆學包【鮮肉四角枕頭粽】和【上海白米小腳粽】，阿婆悉心傳授從泡米、醃肉，到包粽、煮粽全過程方法細節，手把手一步步指點，終於吃到了香噴噴的鮮肉大粽子，口口香而不膩，勁道有嚼勁，太香了！看完視頻你也很快是高手。

上海阿婆從醃肉、泡米，到包粽、煮粽全過程演示講解，鮮肉粽好吃有訣竅，肉要軟爛且肥而不膩，米要軟糯且有嚼勁，鮮肉鹹甜香融為一體，肉的湯汁滲透到糯米里，一口咬下去，香到不要不要的…😍

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端午節就要到了，上海正宗鮮肉粽包起來！

謝謝觀看，提前祝大家端午節安康！

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