| 用空氣炸鍋炸茄盒 少油健康一樣的美味 |
| 送交者: 上上下下429 2022年06月13日06:19:06 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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怎樣用空氣炸鍋炸茄盒 肉餡中放入薑末 蔥 花 香油 再放入適量的醬油和少許胡椒粉 根據自己的口味加入適量的鹽 按一個方向攪拌均勻 茄子洗淨切茄盒 第一刀不要切斷 厚度約1.5cm 第二刀再切同等厚度的茄片 取適量的肉餡放入茄盒中 輕輕壓扁 喜歡肉的多放點 把茄盒兩面刷上油 再裹上生粉 雞蛋打散攪拌均勻 撒點鹽和胡椒粉 在氣炸鍋內刷一層油防止沾鍋 茄盒沾取蛋液放入空氣炸鍋中 不預熱400華氏度 約180攝氏度烤15分鐘 中間檢查一下 翻個面繼續烤 十五分鐘到了可以出鍋了 但顏色偏淺 再烤2分鐘 烤出了理想的金黃色 非常美味！ |
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