呵，感覺這裡不錯，像俺這種初學烹飪者，時不時來看看，長了不少見識。
潛水多日，今日初浮水面，大家要鼓勵多點哦……；）

中午常常就俺一人，煮點啥才能打發了這一頓呢？有啦，昨日新買一個沙鍋，試一下水煮蔬菜吧！

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材料：櫻桃番茄、花菜、榨菜適量；雞蛋一個。

做法：沙鍋放入水大半，入鹽、糖些許來調味；水沸了，入已經掰開的花菜；水再沸，入番茄、榨菜片刻；入少量水澱粉與雞蛋一個，筷子撥碎。關火，行了。

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嘗一下，味道相當鮮美，因為有花菜的香、榨菜的鮮、番茄的酸……當然如果喜歡的話，還可以加入蝦米、香菇、紫菜、筍、肉等；自己來點小創意也不錯。

這個簡單的湯，營養卻不簡單，小小番茄可是營養寶庫哦，花菜抗癌也好。又完全沒有油炸與多餘的調料，正是我喜歡的健康、簡單美食。俺一個人喝了一大碗呢，呵呵……