很長一段時間，在狼的頭腦中，傳說着牛排就是牛的排骨。　想吃牛排就砍下一大塊
牛的肋叉子，水煮火燒或油煎至６到８分熟，裝入盤中狼吞虎咽即可。

隨着狼的進化，發現牛排根本就是一片牛肉，而且牛腰上的肉才好吃！

間或聽說血腥的牛排才嫩。但狼對那紅紅的血總是望而卻口。

一次狼不幸被一法國老朋友引誘，渾淪吞下一塊紅牛排，經過七暈八眩才體會到個中的
滋味。。。

好！閒話少說，書回狼式牛排。狼式牛排本着原汁原味的原則，多快好省的宗旨，
具體做法如下：

工具：　electrical grill　（點火的亦可）

主料：　牛排肉　（RIBEYE　或　SIRLION最好）

備料：　鹽，胡椒粉

做法：
１。　預熱　electrical grill
２。　把牛排肉放入　ready　的　ectrical grill　中。
　　　根據個人愛好，ＧＲＩＬＬ　的時間可長可短。
　　　本狼一般一分鐘翻個再過半分鐘出鍋。
３。　牛排裝盤，撒鹽和胡椒粉適量。

備註：
本文用圖皆僱工而得。