製法：目魚條入蔥蒜之油鍋煸香，入芹菜略炒，以橄欖菜調味，略加水悶蓋片刻，成了。
特色：瓶裝的橄欖菜，香、鮮、咸，較油；以它調味的菜，味道是恰到好處的鮮美。

製法：鍋中入水，入乾貝、蝦米、蝦皮、紫菜、腐竹、香菇等，煮開後略加鹽；行了。
特色：自然簡易的鮮美與健康。

********

^_^ 看多了板上的高人妙菜，有時難免會稍有自卑。
偶等初入門者，還是只會儘量簡單地做菜，卻也慢慢享受到了做菜的妙趣，呵呵~~