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【每周拿手菜】酸菜排骨湯+果醬奶油蛋糕(圖文)
送交者: 葉脈 2006年05月23日08:33:28 於 [七葷八素] 發送悄悄話

酸菜排骨湯

這個湯的做法,是我婆家的傳統吃法,有點西式,又有點中式.味道非常的鮮美.



材料: 排骨,酸菜1大塊,土豆2個,西紅柿2個,胡蘿蔔1根

調味料:鹽

做法:

1.排骨用冷水煮開,撈出洗淨.酸菜,土豆,西紅柿,胡蘿蔔全部切成大塊.

2.把飛過水的排骨及蔬菜,放到鍋中,加上適量清水,煮1.5-2個小時,加鹽調味即可.


最後來個清新的蛋糕.

果醬奶油蛋糕



蛋糕裝飾過程,請見

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